Noen dager er det knapt noe som frister mer enn friskheten og lettheten i en flaske alkoholfritt fruktdrikke. Her er tre varianter, som alle frister med frukt og sommer på flaske. Deilige smaker, lette å nyte og ren natur i sikte. Men nå begynner det å haste, for sommeren er snart ikke helt som den […]
vintest
Vintest: Lekre viner i hyggelig prisklasse
En hvit boblevin, en deilig rosé og en tørr hvitvin. Det er et knippe lite kjente, men lekre viner i hyggelig prisklasse som er ukas vinvalg. På hvert sitt vis er de som skapt for sommerkvelden, og den slags kvelder er det fortsett en del igjen av, må en tro. Ligier Crémant de Jura Blanc […]
Slik finner du vin som passer til bær
Søte bær er slett ikke det enkleste å kombinere vin med. Men når det klaffer, er det bare å slippe jubelen løs. Det viktigste er å finne en vin med god sødme, men også med bra syre. Når begge disse to elementene er på plass, er mye besørget. Vajra Moscato d’Asti 2018Piemonte 4666901, kr 139,90 […]
Disse boblene faller i smak
Det er mange nye roseer på polet for tida. Her er en fransk perlende, en portugiser fra Minho og en rålekker rosa burgunder. Alle tre er gode kjøp, og det aller beste er kanskje burgunderen fra Bruno Clair. Les Fumées Blanches 2018Gris de Sauvignon Sparkling10901801, kr 136,90 «Vin petittilant» er betegnelsen på en lett og […]
Vin spesial: Tre ganger terningkast fem
Ukas anbefalinger er kraftige og saftige, overraskende og litt annerledes. Av ukas tre rødviner er en klassiker fra Douro, i selskap med et par viner som befinner seg litt utenfor hovedløypa, og har desti mer å by på for den som går etter det litt uvanlige. Her er en slank rødvin fra Loire, en rimelig […]
Nytt og gøy fra polhylla
I polhyllene på Hamar dukker det stadig opp gode og prisgunstige nykommere fra bestillingsutvalget. Denne gangen har valget falt på tre franske hvite sommerviner – en fra Savoie og to fra Loire. Og alle tre byr på gode overraskelser. Dom. Jean Vullien Jacquère L’Alpine 2018Savoie10979301, kr 149,90 Turen går høyt til fjells på jakt etter […]
Vin-spesial: Sommerviner å glede seg over
Polet i Hamar sørger stadig for å ta inn nye gode kjøp fra bestillingslista. Her er tre viner som nettopp har dukket opp i Hamar: en lekker hvit, en frisk rosé og en flott og rimelig Cremant de Limoux. Her er det sommerviner å glede seg over! Chateau l’Aroche Mas la Chevaliere Peyroli 2015Languedoc Roussillon […]
Vin spesial: Endelig sommer i sikte!
En anvendelig rødvin til grillmaten, en frisk rosé og en klassisk Champagne – med disse tre vinene kan sommeren feires, bare varmen snart kan komme. Deutz Champagne Brut Classic Champagne1160901, kr 399,90 En klassisk Champagne som fortsatt smyger seg så vidt under 400 kroner og imponerer stadig. Et av de beste Champagne-kjøpene til prisen; dette […]
