MATGLEDE: At flere kokker gir mer søl er langt fra sannheten i Hamar, som de siste årene har fått et kjempeutvalg av gode spisesteder. Om noen uker er enda flere fristende nyskapninger på plass. Hamar har fortsatt ikke funnet sin endelige plassering på spisekartet, men det er i ferd med å skje. Allerede nå kan […]
spisested
Mattilsynet har kontrollert og delt ut smilefjes i Hamar – dette var resultatet
Flere restauranter og kafeer i Hamar har fått besøk av Mattilsynet i løpet av de siste par månedene. Nylig fikk én kafé i Hamar såkalt strekmunn av Mattilsynet, men nå har de fått smilefjes tilbake. Nå og da kontrollerer Mattilsynet restauranter og kafeer gjennom såkalte smilefjestilsyn. Spisestedene får da tildelt et fjes som skal henges […]
Sushi-legenden åpner luksuriøst spisested i Hamars nye mathall
Landets kanskje aller best kjente sushi-kokk åpner spisested i den nye mathallen i Hamar. Han garanterer rå luksus. Billig blir det ikke. – Jeg bestemmer hva dere skal spise. Jeg garanterer at det er de beste norske råvarene og at det blir godt. Det sier Alex Cabiao (65) – som nettopp har flyttet til Hamar. […]
22 gründere som satser på alt fra ny restaurant og IT til stell av negler og Glup AS
Moelv får en splitter ny restaurant. Nye foretak innen alt fra neglestøping til IT er også etablert. Prototyper tilbys også. Her er 22 gründere. – Vi åpner restauranten i Moelv så snart som tillatelsene fra kommunen er på plass. Vi er nesten ferdig med å ordne lokalene. Det sier Mehmet Günes (44) fra Gjøvik til […]
Mattest: Smak i Brumunddal er et høyt tårn av nytelse
Det er høysesong for sjømat og Smak i Brumunddal fisker spisegjester med et fantastisk skalldyrtårn denne vinteren. Det er travel atmosfære i både gastropuben og i à la carte-restauranten Smak. Vi har ikke bestilt bord, men får straks anvist et bord og oppfordring til å hygge oss med noe drikke i baren til kjøkkenet får […]
Matfatet leverer både personlig rekord og herlige smaksopplevelser
Mattest: Stor og fyldig burger, og asjett med lokale spesialiteter. Det er fortsatt høydepunktene på Matfatet i Brumunddal. Og det er bedre enn noen gang. Ved et av de første besøkene til Hanna og Henriette, fikk Matfatet 21 poeng. Nå får de 25 – og høyere poengsum har stedet aldri fått.– Personlig rekord, ler Henriette. […]
Spisested konkurs etter 20 år – eieren slet med momsen, men tror på ny start
Om lag 70 år etter at det åpnet serveringsvirksomhet i lokalet – og 20 år etter at faren til dagens eiere startet – er det konkurs. Åtte til ni personer mister jobben sin. Det er Moelv-selskapet Mjøsa Pizzeria og Restaurant AS som er konkurs. Selskapets pizzeria og restaurant er på folkemunne kjent gjennom navnet som […]
Mattest: Victoriahaven serverer høy kvalitet på alle områder
Brasserie Victoriahaven leverer deilig mat, god service og lun og hyggelig atmosfære. Hanna og Henriette er veldig nær å gi toppscore etter sitt restaurantbesøk. Men det er ingen som er helt perfekt, derfor blir det ikke 30 poeng, men 28. Hanna sitter og funderer på om det i det hele tatt er noe å pirke […]
Mattest: Et av Hamars hyggeligste lunsjsteder holder fortsatt nivået
Snickerskake, rock brownie, god stemning og kjempegod kaffe. Lekre småretter og muligheten til å sitte på utstilling i vinduet. Larsen i Strandgata har mye å by på. Husker du hvor spennende det var da Larsen åpnet? spør Hanna.– Og hvor mye nytt det bød på? følger Henriette opp. For Larsen var virkelig en nyskapning, ikke […]
Jordbærpikene er smakfullt og avslappende – og byr på både salat og skravlekopper
Etter all julematen er det tid for salat. Jordbærpikene på CC Hamar er et av stedene som frister med både cæsarsalat og kyllingsalat. Pluss en skravlekopp til kaffen. For nå er det lette grønnsakretter som står på menyen igjen. Saftig kylling, friske grønnsaker, spenstig bacon, og til slutt en aldri så liten kake-utskeielse. For det […]
Fra Valuta til Volum – en vellykket satsing i kulturhuset
Nytt konsept, faste priser, kjapt og uformelt opplegg, bra med folk. Tidligere Valuta i kulturhuset er blitt til Volum, og har vunnet på det. Hai Hang har siden oppstarten i 2014 gjort mange forsøk på å finne riktig profil på spisestedet i Hamar kulturhus. Nå ser det ut som det går seg til. Et av […]
Mattest: Lovende nykommer byr på byens høyeste smørbrød
Café Velværelset – vet du ikke hvor det er, sier du? Jo da, det er det ferskeste tilskuddet til Hamars kafé- og restauranttilbud, i Folkets Hus-bygget på Stortorget. Her har det vært mer eller mindre sammenhengende serveringsvirksomhet siden 1967, da legendariske Paletten startet opp, deretter avløst av Crescendo, La Rosa fra 2005 og til slutt […]
Kafé-eier slår seg konkurs og kritiserer ledelsen for Maxi
Eieren av spisestedet som neste uke slår seg konkurs er ikke nådig i kritikken av ledelsen ved Maxi storsenter. Senterlederen sier at Maxi har levert i henhold til kontrakten. — Omsetningen ble for dårlig. Salget ble mye mindre enn det jeg ble forespeilet da jeg startet for åtte måneder siden. 1. oktober er det konkurs […]
Mattest: Silver Rock byr på god mat og flott utsikt
Tre år etter åpningen lager kjøkkenet på Silver Rock fortsatt meget god mat til sine gjester. Søndagsturen over Stavsjø og gjennom jordbruksbygda ned mot Tingnes er så fin at den godt kunne vært ført opp på regninga. Henriette myser mot sola og mener vi skal sitte ute og nyte synet av nysådde jorder og Mjøsa. […]
Dette er hva våre følgere vil ha på Stallgården
Stallgården står tom – her er hva våre følgere på Facebook ønsker skal flytte inn i restaurantlokalet i hjertet av Hamar by. På tirsdag skrev HA at selskapet som drev Big Horn Steak House på Stallgården har meldt oppbud. På Facebook spurte vi våre lesere: Hva mener du Hamar hadde trengt å få på plass […]
– Vi gleder oss over å være i gang
Det er et nostalgisk sus over dagens åpningen av Frøken Pimpernell i Gudahlgården. Vi som har levd ei stund, savner Gudahlkafeen. Der spilte vi sjakk med Grekeren, drakk kaffe og løste verdensproblemer. Nå har Leni Bergengen åpnet kafé ut mot gågata og elva. En strålende fornøyd driver ser at uteplassen med fortausbord og inneplasser fylles […]
