Trond Barth Andersen grunnla Tema Eiendom AS – selskapet som på ti år har gitt eierne flere hundre millioner i utbytter. Det siste bygget han som sjef kjøpte var Stallgården. Han blir rystet over det HA forteller. – Nei, nei, nei, nei! Dette er jo bare forferdelig trist. Jeg som hadde sånn tro på Stallgården […]
restaurant
Eldreopprør mot alt annet enn øl og vin på Stallgården
Anført av restaurantveteran Anders Greve Løberg vil et knippe godt voksne hamarsinger jobbe for at Stallgården fortsetter som spise/skjenkested. Greve Løberg har en spesiell aksje å slå i bordet med. – I dag er vi flere som har snakket sammen om dette. En ringte meg ens ærend for å be om at jeg som fagmann […]
Heia Hamar-lokalene kan bli til noe annet enn skjenkested – konkurser skremmer ikke
Lokalene etter det konkursrammede skjenkestedet Heia Hamar ved Stortorget kan bli fylt med annen aktivitet enn øl, vin, mat og musikk. Lørdag skrev HA at eierne av Stallgården restauranthus – med lokaler på det samme Stortorget som Heia Hamar – kan bli fylt med annen aktivitet enn restaurant. Eierne har takket nei til flere restaurant-konsept […]
Fersk konkurs øker sannsynligheten for at Stallgården blir butikk
Eierne av Stallgården restauranthus i Hamar har sagt nei til flere som ønsker å starte restaurant/skjenkested. Denne ukens restaurant-konkurs i Hamar øker sjansen for at lokalene blir brukt til noe helt annet. – Konkursen til Hamarstua Spiseri gjør inntrykk. Det understreker det jeg sier om at det er krevende å driver serveringsvirksomhet i Hamar. Det […]
Hamarstua er konkurs: Hvor skal vi skjemmes bort nå, og hvem skal sørge for det?
Stengt: Hamarstua har vært en av Hamars beste restauranter. Nå er det over. Det er noe avgjørende som skjer med utelivet i en by når en av de beste restaurantene stenger døra. Tilbudet blir fattigere, og magrere. Nå er det Hamarstua på Domkirkeodden som måtte runde av virksomheten. Med det er det en av Hamars […]
I stedet for å grine over konkursen er Kjetil Holen takknemlig – les hvorfor
Etter 14 år er restauranten på Domkirkeodden i Hamar konkurs. Eieren, fiskehandler Kjetil Holen, møter det triste faktum med en annen tilnærming enn de fleste. Se hvorfor – og hvorfor det gikk galt. – Selvsagt er det veldig kjedelig at det gikk slik, og ekstra vanskelig er det fordi vi ble stående på sidelinja og […]
Nå har Brumunddals Toscana åpnet
Onsdag 8. juli åpnet ekteparet Zubeyde og Aiden Akinci dørene til sin nye restaurant i de gamle lokalene på Bakkenhaugen i Brumunddal. Her skal de satse på autentiske italienske retter. Lenge har Bakkenhaugen-lokalet stått tomt, men nå står alt klart for at Akinci paret tar over. – Vi er fornøyde med menyen vi har satt […]
Hai legger ned restauranten i Kulturhuset
Hamar blir en restaurant fattigere når Hai Hang nå legger ned Volum-restauranten i sentrum. – Det er ingen tvil om at de usikre framtidsutsiktene var veldig utslagsgivende. Koronaen hjalp meg med å ta denne avgjørelsen, sier Hang til HA. I mars 2014 åpnet han dørene til Kafé Valuta i Torggata 100. Drøyt seks år senere […]
Etter korona-pausen føles Peppes Pizza som en drøm
Etter måneder med strenge restriksjoner og nedstengt uteliv savner man plutselig kjedematen fra Peppes Pizza også. Henriette kaster et blikk innover restauranten til Peppes Pizza i Brumunddal og registrerer at folk har begynt å ta seg ut igjen selv på en søndagskveld i småbyen. Koronareglene setter krav til luft og rom mellom bordene, men jammen […]
Meny og service helt på topp: – Så hyggelig at det nesten ikke er til å tro!
Både stemningen og maten var god, alle var blide, og det var behagelig avstand mellom bordene. Endelig gikk det an å gå ut og spise i Hamar igjen. Victoriahaven viste seg fra sin bortimot beste side fredagen før 17. mai. – Det er nesten som i gamle dager, sa Hanna. Og med «gamle dager», mente […]
Fortunato er Hamars nye restaurant: – Vi er stolte over å kunne lage god, italiensk mat
Rett etter 17. mai åpner det en ny restaurant i Hamar. Pizza og pasta skal stå på menyen når Fortunato åpner på CC Hamar rett over 17. mai. – Det blir ekte italiensk mat, sier Moshira Rasoul. Rasoul blir daglig leder i den nye restauranten og gleder seg til å dele sin begeistring for italiensk […]
Lokal aktør skal servere i Mjøsparken
City Meet & Eat skal drive serveringsstedet i Mjøsparken i Brumunddal. De håper å kunne åpne en gang i løpet av juli. – Vi ser hva som er på gang i Mjøsparken, og synes dette er spennende. Området er fint bygget opp for både båtmiljø og annet friluftsliv, sier Terje Stenersen i City Meet & […]
– Det har kommet mange positive reaksjoner
Fredag annonserte bydelskroa La Perla, som holder til på Storhamarsenteret, at de åpner opp restauranten for bespisning innendørs – og det sto ikke på folks reaksjoner. – Vi åpnet opp for bespisning inne her i går, men det var ikke før i dag at vi annonserte det på Facebook. Der fikk vi mye reaksjoner, sier […]
– Gøy når folk sier at jeg må åpne igjen snart
Hai Hang permitterte 25 medarbeidere. Torsdag åpnet han endelig uteserveringen igjen. Restauranteieren er likevel bekymret for ukene som kommer. Spesielt fordi han måtte se flere utenlandske ansatte forlate Norge da han stengte ned alt i midten av mars. – Jeg har blant annet tre polske kokker. Disse har reist hjem til Polen. Hva som skjer […]
Heim starter med hjemlevering av øl
Gastropuben Heim har fått midlertidig salgsbevilling av Hamar kommune til å levere øl sammen med take away-maten, rett hjem til folk. Koronapandemien har rammet restaurant- og serveringsbransjen hardt, og landet rundt møter man stengte dører. Flere lokale aktører har funnet en midlertidig løsning i hjemlevering av mat. Nå vrir gastropuben på Hamar om på forretningsmulighetene, […]
Mattest: Smak i Brumunddal er et høyt tårn av nytelse
Det er høysesong for sjømat og Smak i Brumunddal fisker spisegjester med et fantastisk skalldyrtårn denne vinteren. Det er travel atmosfære i både gastropuben og i à la carte-restauranten Smak. Vi har ikke bestilt bord, men får straks anvist et bord og oppfordring til å hygge oss med noe drikke i baren til kjøkkenet får […]
Matfatet leverer både personlig rekord og herlige smaksopplevelser
Mattest: Stor og fyldig burger, og asjett med lokale spesialiteter. Det er fortsatt høydepunktene på Matfatet i Brumunddal. Og det er bedre enn noen gang. Ved et av de første besøkene til Hanna og Henriette, fikk Matfatet 21 poeng. Nå får de 25 – og høyere poengsum har stedet aldri fått.– Personlig rekord, ler Henriette. […]
Mattest: Victoriahaven serverer høy kvalitet på alle områder
Brasserie Victoriahaven leverer deilig mat, god service og lun og hyggelig atmosfære. Hanna og Henriette er veldig nær å gi toppscore etter sitt restaurantbesøk. Men det er ingen som er helt perfekt, derfor blir det ikke 30 poeng, men 28. Hanna sitter og funderer på om det i det hele tatt er noe å pirke […]
Her er 22 gründere med 12 nye foretak innen alt fra mat og hund til maskiner og pynt
Mama Afrika AS oppretter nytt selskap og satser på takeaway i Hamar. I Ringsaker er det nye foretak innen alt fra trening av hunder til økonomirådgivning. Et nytt Stange-selskap tilbyr reparasjon av landbruksutstyr og kunst. MAMA AFRICA FASTFOOD AS i Hamar har 30.000 kr i aksjekapital. Formål: «Cafe og restaurantdrift (…).» Selskapet er eid av […]
Mattest: Et av Hamars hyggeligste lunsjsteder holder fortsatt nivået
Snickerskake, rock brownie, god stemning og kjempegod kaffe. Lekre småretter og muligheten til å sitte på utstilling i vinduet. Larsen i Strandgata har mye å by på. Husker du hvor spennende det var da Larsen åpnet? spør Hanna.– Og hvor mye nytt det bød på? følger Henriette opp. For Larsen var virkelig en nyskapning, ikke […]
Jordbærpikene er smakfullt og avslappende – og byr på både salat og skravlekopper
Etter all julematen er det tid for salat. Jordbærpikene på CC Hamar er et av stedene som frister med både cæsarsalat og kyllingsalat. Pluss en skravlekopp til kaffen. For nå er det lette grønnsakretter som står på menyen igjen. Saftig kylling, friske grønnsaker, spenstig bacon, og til slutt en aldri så liten kake-utskeielse. For det […]
Ikke kontor i Stallgården
Skal legendariske Stallgården i Hamar ende som kontorlokaler? Hva som skjer med det tradisjonsrike utestedet er et spørsmål som stilles jevnlig i lunsjpraten og ved kafébordene i Hamar. Etter at Big Horn Steakhouse har gitt opp etter flere forsøk på å drive utestedet som en klassisk biffrestaurant, står det tomt og mørkt midt i Hamar […]
Årets beste spisebesøk
Heim på Østre Torg, Smak i Brumunddal og Atlungstad brenneri i Stange – det er tre av de beste spiseopplevelsene som Hanna og Henriette hadde i 2019. I år som i fjor har Hanna og Henriette besøkt om lag 50 spisesteder, de fleste av dem i Hamar og på Hedmarken. I tillegg har de sjekket […]
Mattest: I Hamar sentrum finner du en av områdets beste juletallerkener
Mattest: Skal du hematt til jul, er det en god idé å starte feiringen på Heim. En julefjøl på deling er som skapt til å få både julestemningen og julesmakene på plass. Siden Heim åpnet dørene i mars, har Hamars spisesteder fått en svært god tilvekst. Og her er det aller meste i ferd med […]
Fra Valuta til Volum – en vellykket satsing i kulturhuset
Nytt konsept, faste priser, kjapt og uformelt opplegg, bra med folk. Tidligere Valuta i kulturhuset er blitt til Volum, og har vunnet på det. Hai Hang har siden oppstarten i 2014 gjort mange forsøk på å finne riktig profil på spisestedet i Hamar kulturhus. Nå ser det ut som det går seg til. Et av […]
Den gode følelsen når en mat-test ender opp som en skikkelig fest
– Så utrolig mye fint på tallerkenen, sier Hanna. – Rett og slett nydelig, sier Henriette. For stemningen på Victoriahaven er god, og det er maten også. Selv om det var mandag, ble det en festkveld på Victoriahaven. Og det var deilig å komme inn i varmen og få sitte på skinn. Victoriahaven har også […]
Mattest: Denne pizza-restauranten bør peppe seg opp noen hakk
Kjede(lig): Peppes Pizza smaker Peppes Pizza – enten det er i Brumunddal eller i Bodø. Men det er vel lov å «peppe seg opp» litt å gjøre lokale anstrengelser for å bli bedre. La det være sagt med et samme; Peppes lager utmerket pizza. Henriettes beef & wine (198 kroner for en liten) med tynn […]
Mattest: Her kan hyttefolket nyte gourmet-mat i fjellet
Høyt til fjells i Øyer, men lett tilgjengelig for hyttefolk i Ringsakfjellet, byr Pellestova på en restaurant i toppklasse. For vinelskere bør også Pellestova innfri. Restauranten har etablert et utvalg som ifølge stedet selv er «en av landets mest rikholdige og spennende vinkjellere». Akkurat det skal Henriette etter hvert få smaken på. Selve restauranten er […]
Mattest: Basarene er bare to poeng unna full pott
Smaksmenyen er noe av et høydepunkt på Basarene, med fem varierte retter, høst som felles tema, og deilige smaker som overrasker. Et kjennetegn ved smaksmenyene er at de består av mange små retter og en utfordrende komposisjon av elementer, sier Henriette.– Og ofte er det i det lille formatet at kjøkkenet virkelig boltrer seg i […]
Mattest: Lovende nykommer byr på byens høyeste smørbrød
Café Velværelset – vet du ikke hvor det er, sier du? Jo da, det er det ferskeste tilskuddet til Hamars kafé- og restauranttilbud, i Folkets Hus-bygget på Stortorget. Her har det vært mer eller mindre sammenhengende serveringsvirksomhet siden 1967, da legendariske Paletten startet opp, deretter avløst av Crescendo, La Rosa fra 2005 og til slutt […]
