Den trønderske restaurantkjeden Sabrura Sticks & Sushi etablerer seg på CC Hamar. CC Hamar utvider restauranttilbudet ved at kjeden Sabrura Sticks & Sushi får etablere seg på kjøpesenteret. På nettsidene til kjeden står det: «Sabrura serverer sushi, sticks og asiatisk inspirert mat med en norsk vri». – Vi gleder oss veldig til at de kommer […]
restaurant
Nå åpner denne restauranten: – Vi håper hele Hamar tar turen
Egon Restaurant ved Stortorget åpner dørene torsdag formiddag. Se bilder fra den nye restauranten under! – Restauranten er blitt helt fantastisk. Den er funksjonell og gjennomgående pen, sier en entusiastisk daglig leder, Silje Eid-Østlie. Egon Hamar er klar for åpning, etter en byggeperiode som har strukket seg siden februar. De siste dagene har det vært […]
Klart for åpning – endelig kan han vise fram drømmerestauranten sin i Hamar
Tirsdag ettermiddag åpner Tomasz Babinski sin nye latinamerikanske bar og restaurant på Østre Torg, Que Pasa. Se mange bilder fra Hamars nyeste restaurant under. – Uten å si noe til noen åpnet vi dørene sent lørdag kveld klokka 20.30 fordi vi ville teste kjøkkenet og flyten i baren. Lokalet ble fylt opp av ti drop-in-gjester […]
Paul er blitt et kjent ansikt for mange i Hamar, men nå takker han for seg
Som daglig leder for O’Learys i Hamar har Paul Vaca blitt et kjent ansikt for restaurantgjester, sportsinteresserte og nattklubbgjester. Nå takker han for seg i jobben. Vaca har vært daglig leder hos O’Learys siden august 2020. Han har opplevd flere nedstenginger som følge av korona, men har også rukket å utvide tilbudet både med lekeområde […]
Åpner ny restaurant i disse lokalene: – Sammen må vi få dratt folk ned i sentrum igjen!
Eierne håper på uteservering i sommer og ny restaurant i løpet av våren 2023. Selskapet Corner Drift 3 har søkt Hamar kommune om skjenkebevilling med utgangspunkt i Strandgata 71, lokalene som tidligere huset Heia Hamar i Casa Blanca-bygget på Stortorget. Tormod Kalland, som er daglig leder av Khalles Corner Gjøvik, vil fungere som leder for […]
Silje (26) fikk sjefsjobben på den nye restauranten – 250 vil jobbe sammen med henne
Silje Østlie har fått rollen som daglig leder for Egon Hamar. Og 250 har så langt søkt om å få jobbe under henne. – Jeg gleder meg veldig, veldig mye til at vi starter opp i mai, sier en glad Silje Østlie. – Men det er også nervepirrende og skummelt. Det er en helt ny […]
Mattilsynet har kontrollert 23 spisesteder – slik gikk det
Siden HAs forrige store oversikt over Mattilsynets smilefjeskontroller, har de vært på besøk hos 23 spisesteder på Hedmarken. De fant mangler hos fem. Under Mattilsynets kontroller deler de ut smilefjes, «strekmunn» eller et surt fjes til restaurantene. Smilefjes betyr at det er gode resultater, «strekmunn» at noe må rettes, og surt fjes at det er […]
Hun har laget spisested i velkjente lokaler: – Vi har hatt folk innom her som trodde at det gamle stedet var gjenåpnet
Uten så mye ståhei har East African Kitchen dukket opp i lokalene som tidligere huset Hamars rustikke spisested, Garage. – Vi har hatt folk innom her som trodde at Garage var gjenåpnet. De valgte likevel å spise her, og ble veldig positivt overrasket, sier daglig leder og eier Kisanet Kafel og smiler. Garage ble i […]
Endelig kunne de åpne dørene igjen
Åtte uker etter at de måtte stenge restauranten brått, er driverne av Breidablikk restaurant i gang igjen. Fredag åpnet Breidablikk restaurant dørene, etter to måneder med nedetid, som følge av en vannlekkasje i starten av desember. – Det er ennå ganske kort tid siden vi åpnet, så det kan nok ta litt tid før folk […]
Endelig klart for nyåpning i de kjente lokalene: – Morsomt at vi prøver med dette nye konseptet
Lokal Bazar i ny drakt. Onsdag åpnet dørene. – Kult at vi endelig er skikkelig i gang! sier ansatt Sara Daae. Se bildegalleri nederst i saken.Da det var minutter igjen til Lokal Bazar offisielt ble åpnet spilte man Jahn Teigens kjente hit «Optimist», og 80-talls-hit’en til Yazz, «The only way is up», over høyttaleranlegget. – […]
Beklager ventetid etter pangstart for spisested: – Hadde aldri trodd vi skulle oppleve en slik massiv pågang
– Vi hadde ikke kapasitet til alle som ville handle hos oss. Beklager, sier Phuong Nguyen hos nykommeren Umi Sushi & Wok på Ridabu. I midten av november startet Umi Sushi & Wok på Ridabu. Da HA var innom i åpningsdagene rakk driverne så vidt å si et par linjer til HA om det nye […]
Derfor har den populære restauranten ennå ikke skiftet navn: – Det er blitt litt forandringer i planene
– Vi får se om det skjer noe før sommeren, sier daglig leder av Khalles Corner Gjøvik, Tormod Kalland. I august i fjor kunne Hamar Arbeiderblad fortelle at den kjente Gjøvik-restauranten Khalles Corner skulle få sin egen Hamar-filial; i lokalene som i dag huser San Marino Hamar rett ved CC Amfi. Den skulle komme i […]
Her er Skafferiet-Charlottes nye jobb i Hamar
Charlotte Holberg Sveinsen er nå daglig leder av Lokal Bazar. Hun har allerede mange tanker om hvordan hun skal gjøre stedet populært. – Endelig kan jeg gå ut offisielt med nyheten, selv om dette ble bestemt i begynnelsen av desember, sier Charlotte Holberg Sveinsen og smiler. Hun er kjent for å drifte Skafferiet på Helgøya […]
Det populære serveringsstedet får leve videre: – Selv om det er krise så må man være innovativ
Skafferiet på Helgøya blir likevel ikke lagt ned. Nå kommer det i stedet inn en ny driver. Det var Ringsaker Blad som først meldte nyheten om at Skafferiet hadde fått en ny driver. Amerikanske Steven Lavaughn Roland overtar nemlig driften til påske. Charlotte Hoberg Sveinsen åpnet Skafferiet på gården Hovinsholm på Helgøya for 13 år […]
McDonald’s tok en sjanse da de dumpet sentrum til fordel for Maxi – nå avslører tallene hvordan det har gått
– Vi følger lønnssatsene fastsatt i Riksavtalen mellom NHO og Fellesforbundet. Og alle har full frihet til å organisere seg, erklærer restaurantsjef Daniel Alejandro Contreras hos McDonald’s i Hamar. I midten av oktober kunne de ansatte ved McDonald’s i Åsane juble over at de hadde hurtigmatkjedens eneste tariffavtale i Norge. HA tar i den forbindelse […]
Nå får bydelen en helt ny restaurant
De spanske brødrene Carlos og Omar Lopez overtar den italienske restauranten på Ridabu. Dermed blir det både spansk og italiensk mat langs riksvei 25. Målet er å åpne den nye restauranten fredag. Carlos og Omar Lopez har kjøpt restauranten Milano Ridabu Restaurante og har store planer. – Navnet blir La Casa Nostra (norsk: vårt hjem), […]
Ventelistene blir stappfulle, men restauranten har tomme stoler: – Skjerpings folkens!
Julebordsesongen er viktig for serveringsbransjen, spesielt etter halvannet år med «motbakke». Da passer det dårlig at stoler blir stående tomme, mens folk står på venteliste. Julematen har for lengst gjort sitt inntog på kjøkkenet hos Stortorvet Gjestgivere i Hamar. Mange gjester har bestilt bord lang tid i forvegen, og ventelistene fylles opp, i håp om […]
Lisa, Mille og Maren mener dette stedet har løftet byen, og nå røper Bobby to nyetableringer i Matkvartalet
Matkvartalet fyller ett år på torsdag. Christian «Bobby» Vold snakker ut om hvordan året har vært, og røper noen store nyheter. På kommentarplass skrev HA for et år siden «Det lukter mat. Det lukter kaffe. Øynene løper over lokalet. Dette er noe vi ikke har sett før i Hamar». Det har allerede gått et år […]
Restaurant ble stengt på dagen da Mattilsynet kom på besøk
Mattilsynet fant alvorlige mangler da de nylig besøkte Mix Restaurant i Hamar. Restaurantsjefen forteller at de har rettet feilene, og håper de snart får åpne igjen. Tilsynet fant sted torsdag i forrige uke. Under besøket fant Mattilsynet flere alvorlige mangler, som gjorde at de besluttet å stenge restauranten på umiddelbart. Muggete mat, manglende renhold og […]
Solgte halve restauranten for å bli bedre – det ble de ikke. Nå har det vært nytt eierskifte i uvanlig lønnsom restaurant
La Perla på Storhamar er en av Hamars mest populære og aller mest lønnsomme restauranter. For to år fikk man inn en ny medeier. Så falt resultatene kraftig. Nå kjøper brødrene Sel og Leon aksjene tilbake. «Vi har tatt over driften for fullt. Det er ikke noe mer drama enn det.» Det skriver brødrene Tuncay […]
Bak gråpapir kommer et nytt matsted: – Vi er snart ferdig
Vinduene er tildekket med gråpapir. I midten av november åpner et nytt takeaway-sted på Ridabu. – Vi tar sikte på å åpne 15. november, sier innehaver Thuy Diem Thi Phan til Hamar Arbeiderblad. Hun står bak enkeltpersonforetaket som skal servere sushi og thailandsk mat i lokalene som Brillehuset og optiker Jan Holmberg tidligere disponerte i […]
Restauranten har aldri solgt og tjent mer enn i fjor. Rekordutbytte ble det også – og koronapenger fra staten
Restauranten har i mange år vært en av Hedmarkens aller mest lønnsomme. I fjor – gjennom koronaåret som ble krise for utesteder flest – ble det rekord i salg, overskudd og utbytter. Pluss korona-krisehjelp fra staten. Det siste er penger de trengte da det var trangest, så det er ikke noe tema å betale tilbake […]
Derfor har denne restauranten stengt og dekket til vinduene
Den siste tiden har vinduene på Mix Restaurant i Strandgata vært dekket til og restauranten er stengt. Flere har lurt på om Mix Restaurant i Strandgata i Hamar har stengt dørene for godt etter at det den siste tiden har vært tildekkede vinduer og låste dører til lokalene. Det kan daglig leder og styreleder Liliam […]
Disse spisestedene har hatt besøk av Mattilsynet – slik endte det
Sju spisesteder i Hamar har blitt kontrollert av Mattilsynet den siste tiden. Et av dem fikk ikke smilefjes på første forsøk. Mattilsynet har de siste ukene gjennomført smilefjestilsyn hos sju av Hamars serveringssteder. Blant annet har de vært hos Hot & Spicy, Safran, Spesialen Street Kitchen og Scandic Hamar. Resultatene viser at alle de nevnte […]
Flere har fått øynene opp for dette ukjente spisestedet: – Vi har tenkt vi skal være en nabopub
Fra kvart over 5 om morgenen er det fullt kjør i restauranten rett ved Vikingskipet. – Her skal det ikke være noe tull på maten, sier Ole Røhnebæk. – Vi har egentlig tenkt vi skal være nabopub for Briskebyen og Rollsløkka, for vi er jo det nærmeste for dem. Noen har oppdaget oss gjennom denne […]
Nå åpner denne restauranten igjen: – Vi har ordnet opp i alt
I forrige uke ble Milano Ridabu stengt på dagen av Mattilsynet. Mandag kan de igjen åpne dørene for kunder. – Mattilsynet har vært her nå, og alt er godkjent, sier Daglig leder hos Milano Ridabu, Kadir Kaplan, til HA mandag ettermiddag. HA skrev i forrige uke om at Mattilsynet stengte restauranten på dagen etter et […]
Mattilsynet stengte restaurant på dagen: – Det så ikke ut til å ha vært vasket på lenge
Mattilsynet fant så alvorlige mangler hos Milano Ridabu at de anså det som helsefarlig. Derfor stengte de umiddelbart restauranten. Mattilsynets oversikt over smilefjestilsyn, viser at Milano Ridabu tirsdag fikk surt fjes etter et tilsyn tirsdag. HA har fått tilgang til Mattilsynets rapport fra tilsynet. Avdelingssjef for Mattilsynet avdeling Mjøsområdet, Bente Fauske, forteller at de avdekket […]
Her har Mattilsynet gjennomført kontroller i sommer, og dette har de funnet
Gjennom juli har Mattilsynet gjennomført tilsyn hos flere restauranter i Hamar. Selv om det har vært ferie for mange, har Mattilsynet gjennomført kontroller hos Hamars restauranter i juli. Blant serveringsstedene som har hatt tilsyn i juli er Victoriahaven, Odden Spiseri og Catering og Tjuvholmen Kro. Nå har alle serveringsstedene i Hamar fått smilefjes på døra. […]
Slik blir nye Basarene: HA testet originalen i Oslo – og disse endringene kommer nå
Luer du på hvordan det blir i «nye Basarene» – Lokal Bazar med de nye eierne? Her er svarene – og nyheter om happy hour og utekvelder til under tusenlappen. HA skrev nylig at selskapet som ga opp restaurant-konseptet Lokal i Matkvartalet i Hamar har overtatt Basarene nederst på Stortorget. Her avslører de nye driverne […]
Bygger eget bakeri og skal lage ferdigmat til hele landet fra lokale leverandører – og slik blir det inne i restauranten
Når de nye eierne har fått satt sitt preg vil i alle fall selve lokalet være til å kjenne igjen. Terskelen for å gå inn fjernes og kjøkkenet skal også brukes til å lage ferdigmat basert på lokale råvarer. Et skikkelig bakeri kommer også – i Basarene midt i Hamar. – Vi overtar Basarene fordi […]
