Etter all julematen er det tid for salat. Jordbærpikene på CC Hamar er et av stedene som frister med både cæsarsalat og kyllingsalat. Pluss en skravlekopp til kaffen. For nå er det lette grønnsakretter som står på menyen igjen. Saftig kylling, friske grønnsaker, spenstig bacon, og til slutt en aldri så liten kake-utskeielse. For det […]
restaurant
Ikke kontor i Stallgården
Skal legendariske Stallgården i Hamar ende som kontorlokaler? Hva som skjer med det tradisjonsrike utestedet er et spørsmål som stilles jevnlig i lunsjpraten og ved kafébordene i Hamar. Etter at Big Horn Steakhouse har gitt opp etter flere forsøk på å drive utestedet som en klassisk biffrestaurant, står det tomt og mørkt midt i Hamar […]
Årets beste spisebesøk
Heim på Østre Torg, Smak i Brumunddal og Atlungstad brenneri i Stange – det er tre av de beste spiseopplevelsene som Hanna og Henriette hadde i 2019. I år som i fjor har Hanna og Henriette besøkt om lag 50 spisesteder, de fleste av dem i Hamar og på Hedmarken. I tillegg har de sjekket […]
Mattest: I Hamar sentrum finner du en av områdets beste juletallerkener
Mattest: Skal du hematt til jul, er det en god idé å starte feiringen på Heim. En julefjøl på deling er som skapt til å få både julestemningen og julesmakene på plass. Siden Heim åpnet dørene i mars, har Hamars spisesteder fått en svært god tilvekst. Og her er det aller meste i ferd med […]
Fra Valuta til Volum – en vellykket satsing i kulturhuset
Nytt konsept, faste priser, kjapt og uformelt opplegg, bra med folk. Tidligere Valuta i kulturhuset er blitt til Volum, og har vunnet på det. Hai Hang har siden oppstarten i 2014 gjort mange forsøk på å finne riktig profil på spisestedet i Hamar kulturhus. Nå ser det ut som det går seg til. Et av […]
Den gode følelsen når en mat-test ender opp som en skikkelig fest
– Så utrolig mye fint på tallerkenen, sier Hanna. – Rett og slett nydelig, sier Henriette. For stemningen på Victoriahaven er god, og det er maten også. Selv om det var mandag, ble det en festkveld på Victoriahaven. Og det var deilig å komme inn i varmen og få sitte på skinn. Victoriahaven har også […]
Mattest: Denne pizza-restauranten bør peppe seg opp noen hakk
Kjede(lig): Peppes Pizza smaker Peppes Pizza – enten det er i Brumunddal eller i Bodø. Men det er vel lov å «peppe seg opp» litt å gjøre lokale anstrengelser for å bli bedre. La det være sagt med et samme; Peppes lager utmerket pizza. Henriettes beef & wine (198 kroner for en liten) med tynn […]
Mattest: Her kan hyttefolket nyte gourmet-mat i fjellet
Høyt til fjells i Øyer, men lett tilgjengelig for hyttefolk i Ringsakfjellet, byr Pellestova på en restaurant i toppklasse. For vinelskere bør også Pellestova innfri. Restauranten har etablert et utvalg som ifølge stedet selv er «en av landets mest rikholdige og spennende vinkjellere». Akkurat det skal Henriette etter hvert få smaken på. Selve restauranten er […]
Mattest: Basarene er bare to poeng unna full pott
Smaksmenyen er noe av et høydepunkt på Basarene, med fem varierte retter, høst som felles tema, og deilige smaker som overrasker. Et kjennetegn ved smaksmenyene er at de består av mange små retter og en utfordrende komposisjon av elementer, sier Henriette.– Og ofte er det i det lille formatet at kjøkkenet virkelig boltrer seg i […]
Mattest: Lovende nykommer byr på byens høyeste smørbrød
Café Velværelset – vet du ikke hvor det er, sier du? Jo da, det er det ferskeste tilskuddet til Hamars kafé- og restauranttilbud, i Folkets Hus-bygget på Stortorget. Her har det vært mer eller mindre sammenhengende serveringsvirksomhet siden 1967, da legendariske Paletten startet opp, deretter avløst av Crescendo, La Rosa fra 2005 og til slutt […]
Mattest: Gjestene føler seg Heime
Overskriften er ikke bare et billig ordspill. Med innslag av lokale råvarer på menyen, føler man seg både heime og ikke minst politisk matkorrekt. La det være sagt i første setning; Heim leverer førsteklasses mat og service. Restauranten har lagt fra seg det lite gjennomtenkte opplegget med at matgjestene nærmest ble tvunget til å tappe […]
Mattest: Dyrt, fett, godt og flott på Hjørnet Gastrobar
345 kroner for en hamburger er i drøyeste laget til tross for at kunden selv har valgt tilbehøret. Det er litt for lett å gå i tilvalgsfella på Hjørnet Gastrobar. På menyen står det at den største hamburgeren koster 249 kroner. Men før kunden vet ordet av det, har burgeren blitt 100 kroner dyrere. – […]
Vi Kapp-åt ved Fjorn
Fjorn: Kappingene kan skilte med urbane totninger og Mjøsmuseet. Restauranten Fjorn er nok en god grunn til å sette kursen mot Kapp. Det rustikke spisestedet ved marinaen til Kapp båtforening byr på vælas fineste utsikt over blanke Mjøsa mot Nessundet. Hanna setter seg ned og gleder seg. Det er travel atmosfære og mange servitører. Vi […]
God mat, øl og fotball
O’Learys i Hamar er oppe i løkringene og serverer god mat, mange ølsorter og ikke minst engelsk fotball på storskjerm. I kveld starter Premier league-festen i Strandgata. Er det mulig å tilbringe en helaften på O’Learys? Hanna smaker litt på spørsmålet, men Henriette er ikke i tvil – etter en fin kveld i Strandgata. – […]
Mattest: Frichs byr på en het kveld i mjøskanten
– Dette må da bli en av de mest storslåtte uteserveringene på Hedmarken, sier Hanna, mens Mjøsa pludrer utenfor og kanskje kommer til og med Skibladner forbi. Jeg lurer på om maten er like bra som sist, sier Henriette. For den gangen var de godt fornøyd med nyetableringen Frichs Hotel og Spiseri i Mjøstårnet – […]
Knallåpning for den nye driveren på Hygga
Mandag åpnet Hygga på Ljøsheim igjen. Denne gangen med Ole Th. Stendahl bak disken. – Vi hadde åpning i går. Det var en skikkelig suksess det, fy fader så mye folk det var. Det var helt vanvittig, sier Stendahl til HA. Han har satt seg ned sammen med HA inne på Hygga, og forteller gledelig […]
Basarene søker ny sjef igjen
Sju sjefer har sluttet siden åpningen i 2015. Nå søker Basarene etter kjøkkensjef igjen. Annonsen ligger ute nå. Basarene er ute etter en «utpreget ledertype som liker å jobbe med mennesker i en hektisk hverdag.» Og restauranten tilbyr: «Hyggelige omgivelser med hyggelige gjester i et av Hamars flotteste og særegne lokaler.» Samt «godt arbeidsmiljø og […]
Går inn for å komme ut
MATTEST: Hamars triveligste bakgårdsservering – det må være på Irishman. Enten det er sol eller øsregn, er det like trivelig. Hittil har det vært vekslende sommervær, som skapt til å gå på Irishman. For i den store bakgården, med de enorme parasollene, spiller ikke været noen rolle. Du sitter ute og holder deg tørr uansett. […]
Mattest: Silver Rock byr på god mat og flott utsikt
Tre år etter åpningen lager kjøkkenet på Silver Rock fortsatt meget god mat til sine gjester. Søndagsturen over Stavsjø og gjennom jordbruksbygda ned mot Tingnes er så fin at den godt kunne vært ført opp på regninga. Henriette myser mot sola og mener vi skal sitte ute og nyte synet av nysådde jorder og Mjøsa. […]
Folk «står i kø» for å flytte inn i Stallgården
Allerede før Big Horn gikk konkurs hadde Stallgården-eierne fått flere henvendelser fra folk som ivrer etter å ta over. På tirsdag skrev HA at selskapet som drev Big Horn Steak House på Stallgården har meldt oppbud. Tema Eiendom, eieren av Stallgården, forteller at de allerede har flere navn på blokka. HER kan du lese rapport […]
