Sommer på Mjøsa er noe av det fineste en kan ha. Å våkne opp i båt en sommermorgen, man har fri hele dagen og trenger ikke tenke på annet enn å få seg en kaffekopp og et morgenbad. Det er noe av det fineste som er. Og om kvelden, når båten er fortøyd, er det […]
Øl
Noen ganger er det eneste man ønsker seg bare en kald, god pils
Vi er blitt bortskjemte med utrolig mye godt øl de siste årene, men noen ganger er det back to basics. Noen ganger er det enkleste det beste. Summer of pils er å få kjøpt i dagligvare på 0,33-boks til cirka 35 kroner. 4,7 volumprosent. Røros Bryggeri ble startet i 2009, og har historiske aner tilbake […]
«Er det lite kalorier og smak av frukt du er ute etter, så kan du gå hit»
Vi har begynt å kjenne på behovet for å stramme opp linjene litt her i ølredaksjonen. Det er godt med en kald en i varmen, men man må passe på kaloriinntaket nå som badesesongen er her. Lavkalori-alternativer finnes. Det er blitt flere av de siste årene. Også innenfor det populære mango IPA-segmentet er det alternativer. […]
Mye taler til dette ølets fordel, nå som sola er meldt
Sommerøl står det på boksene i hylla. Sommerøl. Hva er egentlig sommerøl? Min egen definisjon, når jeg velger øl til meg selv, er øl av lysere type, øl med friskhet og øl som kan brukes til lettere, sommerlige retter. Som kan drikkes godt avkjølt. Ukas øl er akkurat et slik brygg. Solsprett white IPA fra […]
Mango, pasjonsfrukt, ananas – alle vil ha lettdrikkelig øl til grillmat og kos
Det er vel snart ikke et bryggeri som ikke har en fruktig IPA-variant ute i hyllene. Mango, pasjonsfrukt, ananas, alle er de variasjoner over et tema der fellesnevneren er sommerlige, friske smaker – lettdrikkelig øl til grillmat og kos. Rema 1000 er i den situasjon at de har et øl i sine hyller som bare […]
«Lyst som ei nordlandsnatt»
Sommerølene er her. De første har vært her noen uker allerede. Tradisjonen tro er det lyse pilsnere som skal være lette å like. Vi skal drikke oss gjennom noen av dem i de kommende ukene, heng på.Vi har denne uka vært i dagligvaren og tatt med oss en nordlending. Nordlands sommerøl er i handelen på […]
Mange likte Mango, nå kommer ananas-varianten – og dette er dommen
Mango ble raskt en vinner på det stadig fornybare IPA-markedet. Nå finnes det en rekke varianter av fruktig pale ale i butikkene. Så hvordan finne på noe nytt? Vel, Hansa har løst det. I alle fall i form av at de har funnet på noe nytt. For rundt 35 kroner kan du ta med deg […]
«En litt grå og tung brus, med en skvett øl oppi»
Diskusjonen ligger selvsagt i dagen; er dette egentlig et øl? Tja. Det er rundt halvt om halvt øl og leskedrikk. Radler kalles det, og i sin beste form er det en syrlig, frisk smak av sommer i et glass. Det skal visst være snart 100 år siden gjestgiverier Franz Kugler i Tyskland fikk besøk av […]
Dette ølet er brygget i Hamar med jordbær fra Stange
Ølredaksjonen har for første gang på altfor lenge vært fysisk ute i Hamar by for å se litt på hva som finnes der ute sånn på tampen av en pandemi. HA har tidligere skrevet om hvordan mikrobryggeriet Crafty friends i Matkvartalet er i gang med å brygge sine egne øl. Vi var spesielt nysgjerrige på […]
«Det ligner i grunn litt på den røde julebrusen som alltid taper for den du veit»
En litt sur skogstur, står det på 0,44-boksen som oslobryggeriet St. Hallvards tapper denne surhveteølen i. Og skogsturen det er blåbær og bringebær. Vi synes 0,44 er et lureformat for å være helt ærlig, men det er nå det formatet denne kommer som. Prisen hos Vinmonopolet er 75 kroner, og alkoholinnholdet ligger på sju prosent. […]
Nostalgi på boks: «Jeg må innrømme at jeg tenkte på Benny og Kjell og Egon»
De gamle Olsenbanden-filmene er nostalgi, og ikke minst Oslo-nostalgi, som gjør at de for noe helt annet enn innhold og handling er noe man må se i jula. Studerer du detaljer og gamle reklameskilt i særlig de eldste filmene, så vil du finne klassiske logoer fra Frydenlund, Solo, gamle tobakksmerker – og Schous Bryggeri. Har […]
– Vi merker at det er påske. Det er krevende for de ansatte
– Det selges definitivt mer øl enn tidligere år, sier butikksjef hos Spar Ottestad. Påske, stengte grenser og stengte ølkraner i restaurant- og utelivet løfter ølsalget i butikkene til himmels. – Vi åpnet butikken midt i korona-tiden, i august, så vi har ikke så mye å sammenligne med. Men starten har vært fenomenal. Og i […]
«Et supert øl etter skitur, gåtur, sykkeltur, eller ingen tur i det hele tatt, bare for grilling på terrassen»
Våren er her, ølvenner. Påsken er straks her og, og her i ølredaksjonen har vi lett etter et øl som smaker av vårsol og forsiktige varmegrader. Vi synes vi har funnet en god kandidat som matcher de premissene. Single Hop Blonde fra oslobryggeriet St. Hallvards er en 4,7-prosenter på 0,33-flaske til 39,90 som er tilgjengelig […]
Etter vår mening er dette de lokale bryggernes beste øl
Det er bare to uker til påske. Ølhyllene bærer preg av dette – og lyse, fruktige smaker dominerer. Mango og appelsin. Nå melder også lokale Røhne Bryggerhus i Stange seg på med et øl tatt fram for lyse påske- og vårdager. For 60 kroner kan du ta med deg en halvliter Rotlia hjem. Ikke fra […]
«Jeg fikk assosiasjoner til 80-tallets bursdager med hermetiske pærer til dessert da jeg drakk dette ølet»
Her i landet fikk vi for alvor øynene opp for øltypen blanc gjennom Kronenbourgs 1664. Et superfriskt, lyst, lett hveteøl. Blanc har gjerne små innslag av koriander og milde, milde hint av appelsin og annen frukt. Nå har drammenserne i Aass bryggeri kastet seg på og tatt fram en egen blanc-variant. Prisen er cirka 35 […]
Den typen pils du kan sette rett til munnen fra flaska og kjøle deg med
Det er vel mest til etter du har vært i sporet, egentlig, å ta seg en mens man er på tur er kanskje ikke helt meningen. Uansett; vi drikker Skipils fra Trysil bryggeri denne fredagen. I tillegg til å brygge for serveringssteder i sitt eget lokalområde i Trysil, finner du også ølet fra Trysil bryggeri […]
«Sjansen er stor for at dette blir en volumselger i sommer»
Det er sikkert flere enn meg som holder på med å – eh – «justere linjene» fram mot sommersesongen … Da kan jo øl med lavt kaloriinnhold være en interessant brikke i kostholdspuslespillet. Og med sommer og sol i sikte, så dukker bryggerienes tropiske varianter opp. Denne uka tar vi med oss hjem en Tuborg […]
Det er knapt smitte på Hedmarken, allikevel må ølkranene stenge tidligere. Regjeringen svarer HA hvorfor det er slik
Hvorfor må pubene på Hedmarken stenge ølkranene sine tidligere når smitten har gått ned? Vi har stilt spørsmålene til Helsedepartementet. Fra og med tirsdag i neste uke reduseres skjenketidene fra klokken 24 til 22. Dette er nasjonale regler og selv steder som har være lite rammet av smitte må forholde seg til dette Dette gjelder […]
«Det skal godt gjøres å finne noe bedre enn dette fra fat herover»
Ølredaksjonen har gjort noe så sjeldent i disse tider som å teste øl tappet fra fat ute blant levende mennesker. Det føltes godt. Og det vi drakk var ikke mindre oppløftende. Selv om det var svart som asfalt. Night Archive Stout kommer fra Sleeping Village Brewery. Den finnes for tiden på fat i ølbaren i […]
Dette ølet koster 102 kroner boksen. Er det verdt den stive prisen?
Det var for lenge siden vi hadde drukket en engelskmann, kom vi til å konkludere med her i ølredaksjonen. Så vi gikk på polet og lette etter en. Det vi kom hjem med var en New Ingland IPA (Neipa) fra Howling Hops.Og 102 kroner for en 0,44-boks er stivt. La oss starte med det. Prisen […]
En rustikk, bustete, kraftig og ubeskjeden India pale ale
Norsk Gjærverk heter bryggeriet vi kikker på denne uka. De holder til i Mo i Rana, og dermed har du skjønt hvorfor de heter nettopp Norsk Gjærverk. Bryggeriet har bare holdt på i et par år. Det ble startet senhøsten 2018, og at de allerede er representert hos Vinmonopolet er i så måte imponerende. Ordet […]
En god pils med sødme nok til både sjømat og sushi
Aurdal i Valdres er hjem for Små vesen, bryggeriet som ifølge egne nettsider brygger på lag med de underjordiske. Hvordan nå det måtte foregå. Det viktige er uansett at det blir godt øl av det. Denne uka har vi tatt med oss en pilsner hjem fra dagligvarehandelen. Vardøger pils kommer på belgisk kortflaske, holder 4, […]
Wenche har aldri opplevd maken til ølsalg: – Vet ikke noe om hvor lenge denne situasjonen vil vare
Stengte grenser, stengte ølkraner på utestedene. Matbutikkene i Hamar har aldri opplevd et lignende salgshopp på øl. Nå spør de seg om det kan fortsette i 2021. Kjøpmann Wenche Haugstad hos Rema 1000 Bispehaugen fyller på ølhyllene etter et hektisk desembersalg: – Det har vært et bra år for oss omsetningsmessig. Vi merker koronastengingen på […]
Nå er kranene åpne igjen: – Godt å kunne ta seg en pils ute igjen, men…
Etter helomvendingen fredag fikk skjenkesteder uten matservering lov til å åpne kranene igjen, men bare hvis gjestene fikk spise mat. Folksomt var det ikke på byen i Hamar fredag kveld, men da klokka hadde rundet ni var Stig Haugom å finne på Sebs. – Er det digg å kunne ta en pils på byen igjen? […]
Full pott til denne gromme tyske nytelsen
Tyskerne kan sitt bokkøl. Ikke så rart, siden dette mørke, undergjærede ølet stammer derfra. Et typisk bokkøl ligger gjerne rundt seks-sju prosent i styrke, og som oftest er det et brunsvart brygg. Det er veldig vinter om dagen, og derfor falt vi for denne Winter bock fra Brauerei Aying. Denne holder 6,7 prosent og dermed […]
Frydenlund juleøl har vært det butikkølet jeg har valgt å sette på bordet til ribba – slik blir det ikke i år
Ukas juleøl er en av folkeselgerne i dagligvaren. Og tradisjonelt sett har Frydenlund brygget et godt, klassisk norsk juleøl og tilbudt dette i dagligvaren. Er det slik i år også? Halvlitersboksen koster oppunder 40 kroner. Da får du Frydenlunds klassiske boks med bryggerihest på, fylt opp med mørkt rødbrunt øl. Jeg hadde litt forventninger. Frydenlund […]
Hvor godt øl får du for en femtilapp på polet? Svar: Veldig godt
… hvis du handler riktig. Ukas juleøl er et eksempel på dét. Aass Juleøl vellagret koster akkurat 50 kroner hos Vinmonopolet. Da får du med deg ei 0,33-flaske med innhold på ni prosent. «Et mørkt brunt øl med svært rik maltduft med aromaer av julens krydder», heter det i bryggeriets egen omtale av ølet sitt. […]
Eksplosjonsfare i julekalender
Ølet som skjuler seg bak luke to i julekalenderen fra Gulating kan eksplodere. Ølkjeden melder selv dette på Facebook. Det var Østlendingen som først omtalte saken. Det dreier seg om øltypen Hammerhead Santa’s Milk & Cookies, som er i kalenderens andre luke. Det skal skyldes en produksjonsfeil hos leverandøren. Eksplosjonsrisikoen gjelder kun dette ølet. Kjeden […]
«Aass har turt å ta fram et folkeøl med et større smaksbilde enn man forventer i denne prisklassen»
Vi plukker fra dagligvarehandelen i denne ukas ølspalte. Aass i Drammen har hatt tradisjon for å brygge anstendige juleøl, og denne 0,33-boksen til under 30 kroner er en slags spesialvariant. Bryggerimesterens juleøl kaller drammensbryggeriet ølet sitt. Dette er et litt mørkere og kraftigere øl enn den «vanlige» juleølen som Aass har i butikkene. Aass brygger […]
Det lukter mat. Det lukter kaffe. Øynene løper over lokalet. Dette er noe vi ikke har sett før i Hamar
MATKVARTALET: Hamars urbane hjertemuskel er kraftig forsterket. Ordføreren er på tur opp trappa med en blomsterbukett. Han deler den ut til de to første han treffer med forkle innenfor døra. Det er masse blide mennesker som holder passelig avstand. Matkvartalet i Hamar er offisielt åpnet, litt stillferdig fordi man ikke ønsker at det skal bli […]
