Vi plukker et butikkøl denne uka. Sommerølene har begynt å dukke opp. Vi velger en gul boks til 23,90 fra bryggeriet som kaller seg verdens nordligste; Mack. Lyse, lette pilsnertyper som ikke er egnet til å skremme særlig mange. Det er gjerne den flåsete måten å beskrive de typiske sommerølene på. Skjærgårdspils, ankerpils, soløl. Barnet […]
øl spesial
Øl eller rosévin …? Dette er underlige saker
Ukas øl er noe av det rareste vi har bydd dere på i ølspalten så lenge jeg har skrevet den. Det er en mellomting mellom øl og rosévin, brygget av Firestone Walker Brewing Company i California. Og når jeg skriver mellomting, så er det mer presist enn man skulle tro. For dette ølet er laget […]
Øl spesial: Surt solskinns-øl av den krevende og komplekse sorten
Surøl er en litt egen øvelse. Mange elsker det, mange tviler. Polet i Hamar har fått inn et lite parti med dette ølet fra rogalendingene i Lervig, et øl som er plassert i tilleggsutvalget. 60 kroner koster en 0,33-boks med «Hop Drop Sour IPA». Som navnet sier har bryggeriet droppet det de beskriver som en […]
Øl spesial: Stygg, men god
Oslo-bryggeriet Cervisiam har de styggeste boksene, men har en lei tendens til å fylle dem med godt øl. Ukas øl i denne spalte er intet unntak. 70 kroner for en 0,33-boks med øl er stivt. Men når det er sagt; dette er en kraftplugg på tett oppunder sju prosent. Og det er håndverksøl med lavt […]
En litt flat jubilant fra Sierra Nevada
Sierra Nevada var et av de første ølmerkene som jeg ble kjent med da mikrobryggerirevolusjonen nådde meg på andre halvdel av 1990-tallet. Deres pale ale, den du fortsatt får kjøpt med den grønne etiketten på, ble en skikkelig vekker for min ølinteresse. California-bryggeriet korket sin første flaske for salg i 1980, og det er dermed […]
Dette er smaken av påske, lyst vær og håp. Og det trenger vi nå.
Påsken 2020 kommer vi til å huske. Og ikke for de vanlige tingene vi husker en påske for. Påsken 2020 vil bli rar, stille, og kanskje litt ensom. Det må vi gjøre det beste ut av, og et av grepene vi kan gjøre er å kose oss med god mat og godt drikke. Vi har […]
Øl spesial: Ikke helt suksess
Neipa. Har du lært deg ordet? New England IPA. Det er en trend blant bryggeriene for tiden å lage lyse, lette IPA-varianter med mindre humlebitterhet og større friskhet takket være blant annet et tydelig innslag av hvetemalt. Sterkvariantene har vært her en stund, og nå kommer også butikkvariantene til drøyt 30 kroner. Vi tester Frydenlund […]
Øl spesial: Sterk og frisk italiener – helt uten gluten
Jeg hadde ikke tatt mange slurkene av mitt glutenfrie italienske øl før det slo meg at dette sender tankene i retning av en fruktig, god saison. For det gjør den faktisk, ukas utvalgte. Men saison er det ikke. Vi skal sørøstover i Europa, til Italia. Rødvinens hjemland. De kan øl òg, italienerne, noe denne Baladin […]
Øl spesial: Lillebrors farmerøl
Little Brother bryggeriet skryter av at de virkelig er Oslo minste mikrobryggeri, visstnok med batcher helt ned i 80 liter. Det er klart; da snakker vi ikke akkurat volumbryggeri. De hevder at de er byens minst kommersielle bryggeri og, men det vi lurer mest på er selvfølgelig om de brygger godt øl? Vi hare en […]
Øl spesial: Multer i mesken
Vi sier mølte på dialekten mi. Multer er liksom litt vestkant. Men mølte eller multe; denne fredagen drikker vi øl med personlighet. Og det er ikke løgn; det er mu(ø)lter i mesken her. Cloudberry. Rubus chamaemorus på latin. Multa. Fjellets gull. Som det fortsatt både er tradisjon og prestisje å få sikret seg tilstrekkelig antall […]
Øl spesial: «Nanny State» passer bra til en hvit humlemåned
Fortsatt litt på den hvite bagen etter jul og nyttår? Greit å holde alkoholkonsumet nede? Vi har en (nesten) alkoholfri øl til deg denne fredagen. Ingen nykomling, men en anbefaling som står seg. Brewdog Nanny State blir gjerne plassert i 0-hylla på butikken. Den har en mikroskopisk alkoholmengde, oppgitt på boksen til 0,5 prosent. For […]
Øl spesial: En perfekt belgier
Belgia. Å som vi elsker Belgia her i ølredaksjonen. Et lite land i Europa, men en stor, stor ølnasjon. Og nå er det noen nyheter fra den retningen hos Vinmonopolet. Ukas øl er et av disse. Fra Brouwerij Bosteels kommer Tripel Karmeliet, en klassisk 8,4-prosenter i klosterstil. Prisen for ei 0,33-flaske er satt til levelige […]
Øl spesial: En lys og lett start på et nytt år
Litt lei av tungt, mørkt, søtt øl nå? Lei av jul? Ble det mye dyrt juleøl fra polet? Vi starter nyåret i den andre enden. Med et øl som du kan ta med deg hjem for 30 kroner fra Rema-butikken. For årets aller første øl i HAs ølspalte er en Blonde ale fra «Rema-bryggeriet» Lade […]
Øl spesial: IPA fra Odal’n
Er vi enige om at Odal’n passerer som lokalt? Jeg tar sjansen. Og presenterer Austvatn IPA fra Odalsbryggeriet som et kortreist og lokalt brygg. Vinmonopolet fører denne 7,5-prosenteren. Den koster friske 85 kroner, og kommer på langhalset engangs halvlitersflaske. Den står plassert i tilleggsutvalget. Det første som slo meg da jeg åpnet og skjenket denne […]
Øl spesial: Ego brygghus byr på smak av gode, gamle tradisjoner
«Gjenferd» fra Ego brygghus er tuftet på gamle norske bryggeskikker. Et spennende øl som er verdt å prøve. Mye av det ølet som både brygges hjemme og brygges profesjonelt i Norge, har det ved seg at det i ganske stor grad er tuftet på utenlandske bryggeskikker. Amerikanske, engelske, tyske, belgiske også videre. Øl er internasjonalt. […]
Øl trippel-spesial: Tre gode brygg fra Trysil
Vi snur om litt på vårt vanlige oppsett denne fredagen og byr på tre øl fra lokalt bryggeri. Trysil bryggeri er aktuelle både med Hamar-ølet Odden og tre andre nyheter hos Vinmonopolet. Sentral er tidligere Talas-brygger Jeremy Metzger, som nå brygger øl litt lenger øst. Og det går ikke så verst. Odden hagelagerTrysil bryggeri Trysilbryggerne […]
Øl spesial: Smaken av sommer får terningkast seks
Dette er en øl som skaper begeistring. Kinn bryggeri i Florø har en nykomling hos Vinmonopolet nå. For rett under hundrelappen kan du ta med deg hjem en av deres karakteristiske store flasker, denne gang en sommerøl som ligger langt fra det volumbryggeriene kaller sommerøl og selger i trailerlass hos lavpriskjedene. For Sommarøl, med sine […]
Øl spesial: Aass Pinta med mais i mesken – men ellers ingen stor opplevelse
Er det én ting som ofte får oss ølelskere til å rynke litt på nesa, så er det at ølet ikke er brygget etter renhetsloven. Det vil si malt, humle og vann. Tyskland innførte loven i 1516, kurfyrste Wilhelm 4. av Bayern sto bak. I Norge ble den innført 28. juni i 1912. Norge var […]
Ølfestival spesial: Tre gode alternativer fra ølteltet
Ølfestival betyr gode muligheter for å teste gode øl du ikke har smakt før. Vi har plukket ut tre blant mange, og synes du – slik vi alltid oppfordrer til – skal prioritere kvalitet foran kvantitet, og utfordre smakssansene med disse. Husk å drikke en del vann mellom dem. 1) Herredsvang Kölsch Røhne Bryggerhus, kr […]
