Oliver Weber fikk tilhengerprodusenten til å forvandle en hestehenger til et rullende storkjøkken. Nå skal han bli brukt til nasjonal og internasjonal markedsføring. – Et fullverdig storkjøkken på fire hjul. På fire kvadratmeter. Catering-gründeren og kokken Oliver Weber har gjort stor suksess denne sommeren, blant annet fra sin mathenger nede på Brygga Bar. Hans rullende […]
matservering
Nå er kranene åpne igjen: – Godt å kunne ta seg en pils ute igjen, men…
Etter helomvendingen fredag fikk skjenkesteder uten matservering lov til å åpne kranene igjen, men bare hvis gjestene fikk spise mat. Folksomt var det ikke på byen i Hamar fredag kveld, men da klokka hadde rundet ni var Stig Haugom å finne på Sebs. – Er det digg å kunne ta en pils på byen igjen? […]
Slik blir fordelingen av butikker og servering i det nye Matkvartalet
– Vi skal begynne å bygge rett etter nyttår. Ambisjonen er å åpne på sensommeren 2020. Slik skisserer Christian A. Vold framdriftsplanene for det planlagte Matkvartalet mellom Torggata og Enggata. Totalt er det nå elleve leietakere som sikter seg inn mot det planlagte Matkvartalet i Hamar, med både små og store bedrifter. Det er da […]
Gata som gir Hamar en liten dose urbanitet
Bekkegata i Hamar har blitt noe spesielt. Uten offentlig innblanding, uten søknader om kommunal støtte, ja, rett og slett bare av seg selv har denne gata blitt et lite pust av den store verden. Med utesteder og matbutikker fra fire verdensdeler kan Hamar plutselig by på noe av det som trekker oss til opplevelser i […]
