For et år siden turte ikke Konrad Sel i Utstillingsplassen Messer annet enn å booke Vikingskipet til fagmessen Østlandske Storhushold. Det kan ha vært et sjakktrekk. Fagmessen Østlandske Storhushold har gått annethvert år, og har hatt Scandic som fast møtested. Denne året turte ikke arrangøransvarlig Konrad Sel noe annet enn å booke Vikingskipet til messen, […]
Kokk- og servitørfag
Åshild (23) etablerte bedrift og betaler husleie med egne kaker
– Fint at noen ser verdien i kaker, sier Åshild Dreyer Lerbak (23) som får drive sin nye bedrift fra kjøkkenet på Ilseng samfunnshus mot at husleia betales i hennes konditorprodukter. – Noen makroner og porsjonskaker, så er leia betalt og jeg får drive her så mye jeg vil, sier Åshild Dreyer Lerbak. Siden i […]
Kokkeelevene på Storhamar lagde fårikål til 80 gjester
Kokk- og servitørelevene på Storhamar videregående skole lagde mat til 80 gjester på fårikålrestauranten sin torsdag kveld. Krøniken besøkte restauranten i den hektiske innspurten før gjestene kom, og da luktet det fantastisk i området rundt skolerestauranten. Bordene var nydelige dekket, elevene som skulle servere fikk de siste instruksene fra yrkesfaglærer Kim Michael Krohn, og på […]
