Kafé Julie, oppkalt etter moren til Alf Prøysen, er kjent for sin solide tradisjonskost – litt upresist også kalt husmannskost. Etter en lengre midtvinterpause, åpnet spisestedet i Prøysenhuset igjen 4. februar. Vintermenyen består av fleskepannekake, dagens suppe, elglapskaus, flesk og duppe, ørretkarbonader, pannekaker, salat med hovelsrudkylling og Karens møssmørsuppe fra Monsveen gård på Ring. – […]
kafé julie
Mattest: Flesk, duppe og 24 av 30 poeng på Kafé Julie
Flesk og duppe og fleskepannekake. Semulepudding til dessert. Prøysen-sanger i bakgrunnen. Ungene svinser som unger gjør. Det er «Sommer i Prøysen». Kafé Julie på Prøysenhuset har alltid vært et godt spisested. Akkurat nå er kjempegodt. For det hører med å toppe formen under festivalen. Da hører det også med å vise seg fra sin mest […]
