– Det er blitt mye mer travelt, sier sjefbaker Stig Ottesen hos Kringla Bakeri. Oppussede lokaler, nytt utvalg i disken og en dør inn til Matkvartalet har løftet omsetningen. – Å knytte bakeriet opp mot Matkvartalet har slått positivt ut for omsetningen. Det er tydelig at økt tilbud gir mer folk. Samtidig innrømmer sjefbaker Stig […]
bakeri
Når vinterferieturistene inntar fjellet denne uka, blir de møtt av Anita og Trudes food truck
Denne uka kan vinterferieturister på Sjusjøen kjøpe med seg fersk bakst til hytta fra Baker Kristiansens splitter nye food truck. – Dette er helt nytt for oss. Vi kjøpte food trucken før jul, spesielt med tanke på Sjusjøen. Vi mener det er et marked oppå der for å få solgt bakevarer. Vi har lyst til […]
Marianne og kollegaene tørket en tåre da de endelig kunne åpne
Løten Bakeri har hatt sin offisielle åpningsdag i dag. Her kunne de by på cupcakes, morsdagskaker, makroner, kaffe og mye god stemning. Grunnlegger og driver Marianne Heimdal-Sjølie er veldig fornøyd med åpningen. Hun og kollegaene sine tørker gledestårer når ordfører Marte Larsen Tønseth skal klippe den røde snora utenfor Bakeriet. Tidligere har Heimdal-Sjølie hatt bakeri […]
Marianne måtte holde stengt på grunn av fugleinfluensa – nå flytter hun bakeriet sitt til sentrum
Fugleinfluensa sørget for at minibakeriet i Bringebærhagen måtte holde stengt. Nå er Marianne Heimdal-Sjølie snart klar for åpning i nye lokaler i Løten sentrum. I oktober i fjor åpnet hun «Bakeriet i Bringebærhagen» på gården Ringnes nordre i Løten. Den ivrige bakeren hadde allerede solgt kaker under «Mariannes sweet cakes» i flere år, men fikk […]
Sjekk ut hvordan dette populære bakeriet ser ut nå
Kringla Bakeri har fått et skikkelig løft. Og nå er flere nyheter på gang. – Det har blitt vanvittig stilig, sier Kringla Bakeris sjefbaker, Stig Ottesen. Bakeriet nederst i Torggata har fått seg en skikkelig oppussing. Nå har de hatt åpent i en uke. – Folk som er innom er overveldet. De synes vi har […]
Endelig fikk Marianne (39) ordentlig lokale til kakene sine: – Dette er sprekt gjort
Fredag var det duket for offisiell åpning av «Bakeriet i Bringebærhagen» – etter en intens innspurt. – Det blir litt hektisk! Marianne Heimdal-Sjølie har tatt bakingen ut fra midlertidige lokaler og «flyttet inn» på garden Ringnes nordre i Løten. Denne uka åpnet hun for publikum. Hun har interessert seg for baking lenge, starten på det […]
Mattest: Hamars wienerkafé har byens beste croissant
Deilige kaker, god suppe, hyggelige sittegrupper, saftige priser. Det blir konklusjonen på besøket i Bakeriet i Brumunddal i Strandgata. Det kan minne litt om en wienerkafé, sier Hanna. Og da er det både utvalget av kaker og høyden under taket hun tenker på. For lokalet i Strandgata utgjør et stilig og urbant kafé-innslag i Hamars […]
Mary vil friste Hamar med amerikanske cupcakes
– Det blir takeaway med skikkelige amerikanske cupcakes, fastslår Mary Jørstad. Til uka åpner hun Americakes Bakery. Med Americakes Bakery på plass, er Bekkegata i Hamar i ferd med å bli ei internasjonal matgate -med asiatisk mat på hjørnet, Mama Africa vegg i vegg og Bubble Waffle lenger opp i gata Og nå altså amerikanske […]
