Vin

Til påskelammet er det et bredt utvalg rødviner i polhylla. Sørfransk fra Costieres de Nimes, spansk fra Rioja og en prisgunstig libaneser – her er tre røde funn som alle gir mye godt for penga. Gassier Garrigues 2017 Costieres de Nîmes 7950601, kr 149,90 En deilig vin til en svært hyggelig pris fra det sørlige […]

Torsdag var det slipp på spesialpolene med hovedvekt på tysk Riesling. Og her er det alle muligheter til å skaffe seg herlig Riesling fra både Mosel, Pfalz, Nahe og Rheinhessen, for å nevne noen. Det er 2017-årgangen som det handler om, med mesteparten av vinene i et prisleie, fra drøyt 200 kroner og opp til […]

Turen går til Sør-Frankrike og i retning Provence for å finne ukas utvalgte. Tre utrolig deilige viner i forskjellige prisklasser, og alle er vel verdt penga. Ch. Vignelaure 2013 Coteaux dAix en Provence 10524101, kr 325,10 Fra Coteaux dAix er det mye godt å hente, og Chateau Vignelaure er en av flere toppviner. Myk og […]

Når du rusler rundt i polhyllene og myser mot etiketter du aldri har sett før, risikerer du å gjøre noen artige oppdagelser. Her er tre spennende røde nyheter; en italiensk naturvin fra Marche, en ganske så ukjent spansk fra Jumilla og en gøyal greker fra Kreta. Med italieneren som vinner. Aldo di Giacomi Zahir 2017 […]

To røde seksere fra Rhône og Sicilia, og en musserende østerriksk til en knallsterk femmer – det er flotte viner og gode kjøp blant nyhetene i mars. Her er vår vurdering: Steininger Burgunder Sekt Terningkast 5 Kamptal, Østerrike10720701, kr 190,30 En østerriksk sekt er en overraskende nyhet blant de musserende vinene. Og den overrasker først […]

Geir Vestad tester tre typer vin. Blant nyhetene 1. mars er det fortsatt flere muligheter for å finne solide vinterlige viner. Her er tre røde som noen kanskje kjenner fra bestillingsutvalget fra før. Og her er det vinteren som rår i to framifrå Syrah-viner fra Crozes Hermitage, men også en mer vårlig Gamay fra Burgund, […]

Det er mange gode grunner til å feire. Akkurat nå ser den beste grunnen ut til å være at våren driver og rører på seg. Dermed henter vi fram boblevinen og sender korken i retning en forhåpentlig knallblå himmel. For snart er det vår! Her er tre musserende nyheter av tre slags franske Cremant på […]

Det var tirsdag ettermiddag da snøen lavet ned, og alt var tungt og kjett. Akkurat da var tiden inne til å vekke drømmen om en sommer til live. Sicilia for eksempel, kunne ikke det vært varmt og deilig? Her er tre herlige sommerlige rødviner som gir stoff å drømme av. Judeka Vittoria Frappato 2017 Sicilia […]

Torsdag morgen var det klart for spesialslipp av Bourgogne-viner på polet. Det betydde som vanlig at tusenlappene flagret – i hvert fall når de ivrigste slapp løs fra køa og gjorde sine kjøp. Men polet har også et bra utvalg av burgundere i den andre enden av prisskalaen. Her er tre i veldig pen prisklasse. […]

En rimelig rød bib, en solid Beaujolais og en original Cremant de Bourgogne – det er ukas tre utvalgte, som alle bør ha muligheten til å treffe et stort publikum – ikke minst bib-en. Le Vigneron BIB 2017 IGP Atlantique 10570306, kr 364,80 IGP Atlantique er et kvalitetsområde nær byen Bordeaux, hvor denne vinen kommer […]

En myk og deilig hvit burgunder til 140 kroner, en lekker Riesling fra Nahe til 147 kroner og en mørk og kraftfull rødvin fra Cahors til 130 kroner. De er blant nyhetene i januar, og gir særs mye for penga. Roche de Bellene Bellenos Cuvée Blanc 2016 Burgund 10663301, kr 139,90 Hvite burgundere i denne […]

Januar er en måned for røde viner – fyldige og varmende. Men det er også tid for å drømme seg bort til lysere tider – om en stund. Så her er både en hvit trøstevin fra New Zealand, pluss røde koseviner fra Toscana og Rioja. Yealands Land Made Sauvignon Blanc 2016 Marlborough, New Zealand 945801, […]

Vinene fra Alsace er i framgang på så mange fronter – enten de er laget på Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer, Pinot Blanc eller Pinot Gris. Spesielt artig er det at de ofte går godt til norsk tradisjonsmat. Her er tre supre muligheter. Charles Frey Sylvaner Lieu Dit Blettig Vieilles Vignes 2017 Alsace 8282801, kr 165 Rundens […]

Nyttårskvelden er kvelden boblene skal slippes fri – enten det er Champagne, Cava, Prosecco eller Cremant. Hovedregelen er jo bedre vinen er, jo tidligere i nyttårsfeiringen bør den inntas. For ved midnatt, er det neppe tid for å finsmake vinen. I noen sekunder akkurat da handler det kanskje mest om å la det skumme. Her […]

Julen er tid for søte hvitviner, portviner og en og annen sterkvin. Her er tre lekre; en søt hvitvin fra Sauternes, en søt en fra Coteau du Layon, og en tawny som minner om portvin, men som faktisk er fra Australia. For verden er ikke alltid som en tror. Ch. Raspide Cuvee Pechon 2011 Sauternes […]

Vinmonopolets siste spesialslipp byr på mye god vin. Topp rød Bordeaux av topp årgang – ikke rart det var kamp om godbitene da dørene åpnet på polet torsdag morgen. Det årlige Bordeaux-slippet i landets sju spesialpol – inkludert polet i Hamar, har utviklet seg til et høydepunkt i pol-året, og i år er det kanskje […]

Ribbe er hedmarkingers tradisjonelle favorittmåltid på julekvelden. Stadig flere synes også å velge vin til ribba – og gjerne hvitvin. For en litt kraftig Riesling, gjerne tysk eller fransk, kan vise seg å gå kjempefint til ribbe. Her er tre muligheter i litt forskjellige prisklasser, først to tyske Riesling, pluss en fransk kjempevin fra Jura. […]

Kulturredaktør Geir Vestad anbefaler tre Beaujolais Nouveau. Årets Beaujolais Nouveau er her – den første smaken av årets første vin. Og det er en vin som mange har fått et nytt og bedre forhold til, etter hvert som det er blitt mindre sirkus og mer vin rundt presentasjonen. Men fortsatt skal Beaujolais Nouveau være morsom, […]

Kanskje du synes det er drøyt tidlig å kjøpe julegavevinene? Her er uansett tre flotte rødviner som alle egner seg til å ligge i en pen liten trekasse under treet. Velg mellom en vellagret og prisgunstig burgunder, en Chianti Classico og en godt balansert Amarone. Bouchard Bourgogne Pinot Noir Reserve du Centenaire 1997 Burgund 10419801, […]

Å snakke om billig Bordeaux er nesten som en selvmotsigelse. For er det noen vin som ikke er billig, så er det generelt Bordeaux. Likevel er det mange produsenter som sørger for at det er ikke bare rikfolk som kan drikke Bordeaux, og det er blitt et ganske bra utvalg av rimelige Bordeaux-viner på polet. […]

Lyst til å prøve noe du aldri har smakt før? Hva med knastørr fransk eplesider til lutefiskmåltidet? En mulighet kan det i hvert fall være. Og nå er det flere franske sidere, både fra Normandie og Bretagne, som er delikate nykommere på polet. Det er ikke vinområder, men sideren er særpreget og matvennlig. Ikke minst […]

Forrige ukes slipp på spesialpolene var i hovedsak viet røde storheter fra Rhône og Languedoc. Det er viner fra topp-produsenter i Rhônedalen som hittil har tiltrukket seg mest oppmerksomhet. Men slippet gir også anledning til å bli bedre kjent med solide produsenter i Languedoc og Provence. Denne uka er det tre av de sistnevnte fra […]

For mange er det julen som er høytid for de søte sterkvinene. Men det er deilige dessertviner hele året, og ekstra herlig utover høsten når det er tid for å skjemme seg bort litt ekstra. Her er tre vidt forskjellige, men alle med stor fylde og en herlig sødme. Og heldigvis tåler de å stå […]

Det er jaktsesong og tid for å jakte også på de beste viltvinene. Her er tre franske som er som skapt for høstens viltmåltider, men også til lam. La Bastide Blanche Bandol Rouge 2016 Bandol 7713001, kr 229,90 Bandol er kanskje aller mest kjent for rosévinene sine, men har også flotte og kraftfulle rødviner. Denne […]