Visste du at nissen kommer fra Bordeaux? Eller kanskje ikke, men reinsdyrene har i hvert fall vært innom. Ifølge flaske-etiketten. Som alltid er det også i år et knippe enkle og snille juleviner som scorer på julemotivet på flaska. En av årets nye juleviner på polet er overraskende nok en Bordeaux. Kanskje det ikke blir […]
Vin
Fabelaktig myk og delikat portvin. Som bruksområde er den faktisk foreslått til meditasjon (!)
Julen er tid for å åpne de beste flaskene med portvin fra kjellerdypet, ikke minst fordi det er så mye lekkert å servere og nyte sammen med portvinen. Her er tre varianter men det spørs nok om ikke Graham’s Tawny Port er den som går seirende ut av trekampen. Om det da ikke blir Maynard’s? […]
«Tørr og lekker, et av de definitive toppkjøpene»
Det nærmer seg førjulstid og det begynner allerede å fylles opp med gode kandidater av viner til julebordene. Det som gjerne kreves er smaksrike allroundere, og da er det Cermant’en som går seirende ut. En portvin er også en god avslutning av måltidet. Mens den hvite billigvinen Pardon My French blir i letteste laget. Her […]
«Lett å like, og en ypperlig høstvin. Et ypperlig kjøp til prisen»
En både artig og lekker vin er rødvinen fra Bugey – et område i Bourgogne som er vel verdt å stifte kjennskap med. Vinen er ukas mest oppsiktsvekkende, men alle tre fortjener oppmerksomhet. Her er våre tre anbefalinger før helga. Duport Bugey Mondeuse NoirBugey 20191193, kr 199,90 En litt uvanlig, og sikkert ukjent for de […]
Vin spesial: «Deilig rødvin til helg og hygge»
Om det ikke er tid for juleviner ennå, er det tid for delikate senhøstviner. Blant dem hører både den herlige hvite Turckheim fra Alsace, den kraftige og lekre rødvinen Lafage fra Cotes Catalanes, og den mørke og dype Banyuls Rimage, som skapt for senhøstens kveldsstemninger. Her er ukas tre anbefalinger. Dom. Lafage Cayrol Vieilles Vignes […]
«Ung, fast og saftig. En utrolig deilig vin»
Denne uka er det en rekke Rhone-nyheter som lanseres, og mye å hente for den tålmodige. Her er to gode Rhone-viner til en særs hyggelig pris, og en spansk som er helt Johan. Johan Black Label Tempranillo Premier 2019Spania11892001, 116,90 kroner Johan Black Label er en spansk vin som er saftig og bærpreget, rik og […]
Tre rimelige viner som alle kan skape pågang på polet
Bordeaux er alltid en favoritt hos mange, og spesielt når det er et prisnivå som det går an å leve med. Her er tre Bordeaux-er som alle er til rundt 200 kroner, og det er mye god vin for penga. Alle tre er både rimelige og egnet til å skape pågang på polet. Ch. Mauvesin […]
Har Hamar fått sin egen vin? Tja, det står i hvert fall Hamar på etiketten …
… og da er det vel det nærmeste en kommer. Blant ukas utvalgte er også to flasker sider fra Hardanger, med tanke på kommende fårikålmiddager. Hamar Cristo de la VegaLa Mancha11764501, kr. 149,60 Hamar-vin står det på etiketten, og motivet er Hamar-preget med klokkespillet. Ellers er ikke den spanske rødvinen Hamar Cristo de la Vega […]
Her er tre meget gode viner du kan kjøpe uten å gå personlig konkurs
To røde fra Sør-Frankrike og Italia, og en tysk Riesling – alle tre koster til sammen drøyt 400 kroner. Det er ukas utvalgte, og alle tre gir mye god vin for penga. Det spørs vel om ikke den røde franske fra Costieres de Nimes er den beste av alle. Dessuten er det den billigste. Men […]
Hamar har fått sin egen vin: – Jeg tror vi har funnet noe som klaffer for de fleste
Gjøvik har fått en Bordeaux. Nå lanserer DiVinum en egen Hamar-vin. Det er Arne Sneen i DiVinum som står bak den nye vinen, som bærer navnet Cristo De La Vega Hamar. Det er et par år siden Sneen etablerte selskapet DiVinum, men han har jobbet med vin og konseptviner siden 2014. 4. september ble Hamar-vinen lansert […]
Vin som skaper høstlig hygge
En hvit Beaujolais-Villages, en Cremant fra Loire og en spansk rødvin – det er ukas tre utvalgte som alle er høstlige hyggeviner. På den overraskende siden er en sekser til Chardonnayen fra Beaujolais. En hvit Beaujolais er ikke nødvendigvis et førstevalg hos så mange, men kan gjerne være det. For dette er en kjempegod vin. […]
To seksere og en femmer – her er ukas fristelser fra vinhylla
To røde sørfranske og en portugisisk hvitvin fra en norsk produsent – det er tre kjempegode kjøp denne uka. Så her blir det tett opptil sekserne på alle tre – i hvert fall de to herlige sørfranske, med vinen fra Fitou som høydepunktet. Og alle tre som skapt for høstmat. Aune Lohmann Branco 2017Dao, Portugal7927901, […]
Trippel terningkast fem til tre utmerkede høstviner
Her er ukas anbefalinger. En lekker Mosel-vin, en elegant burgunder fra Macon-Villages og en velkjent og snerten Cremant fra Jura – det er tre hvitviner som alle ligger godt plassert midt på femmeren. Vollenweider Wolfer Goldgrube 2018Mosel11761301, kr. 236 Dersom det er sushi på menyen, er denne Mosel-vinen et ypperlig vinvalg. Det er bestillingsvare som […]
Deilig sensommer i tre farger – også i glasset
Det er deilig het sensommer og i glasset er det fortsatt tid for både lett hvitvin, snerten rosé og sommerlig rød fra Cotes du Rhone. Her er ukas tre herligheter og fortsatt er det bare august. Det betyr at det fortsatt er masse friskt og flott i vente. Wachau Steinfeder Grüner Weltliner 2019Wachau, Østerrike11950201, kr. […]
Inn fra fjor’n via Frankrike og rødvin fra Libanon
En rosé som heter Fjor-n, en rødvin fra Libanon og en musserende hvitvin fra Loire som ikke er cremant – det er ukas tre utvalgte viner i HA. Alle tre er priset mellom 149 og 155 kroner. Og det spørs om ikke Fjor-n er den mest originale av alle tre. Fjor-n rosévin 2018 Rosé, kr. […]
Tre gode alkoholfrie alternativ for 65 til 76 kroner per flaske
Noen dager er det knapt noe som frister mer enn friskheten og lettheten i en flaske alkoholfritt fruktdrikke. Her er tre varianter, som alle frister med frukt og sommer på flaske. Deilige smaker, lette å nyte og ren natur i sikte. Men nå begynner det å haste, for sommeren er snart ikke helt som den […]
Vintest: Lekre viner i hyggelig prisklasse
En hvit boblevin, en deilig rosé og en tørr hvitvin. Det er et knippe lite kjente, men lekre viner i hyggelig prisklasse som er ukas vinvalg. På hvert sitt vis er de som skapt for sommerkvelden, og den slags kvelder er det fortsett en del igjen av, må en tro. Ligier Crémant de Jura Blanc […]
Slik finner du vin som passer til bær
Søte bær er slett ikke det enkleste å kombinere vin med. Men når det klaffer, er det bare å slippe jubelen løs. Det viktigste er å finne en vin med god sødme, men også med bra syre. Når begge disse to elementene er på plass, er mye besørget. Vajra Moscato d’Asti 2018Piemonte 4666901, kr 139,90 […]
Vin spesial: Hvit sommerlykke på flaske
De er friske, lette og lekre, og som skapt for en sval sommerkveld. Ukas tre viner er hvite franske fra Jura, Savoie og Loire. Midt i juli er de ideelle for utemåltider med sjømat, men også til lette salater. Nå gjelder det å benytte hver mulighet til å nyte sommermaten. Domaine de la BretonniereMuscadet Sevre […]
«Stort bedre ferieviner er det ikke lett å finne»
Frisk, lett og leken – det er slik ferievinen helst skal være. Her er tre gode eksemplarer – en lett musserende fra Gaillac i Sør-Frankrike, en deilig rosé fra Provence, og en lekker cremant fra Loire. Stort bedre ferieviner er det ikke lett å finne. Domaine la Croix des Marchands Brut 2019Gaillac10877001, kr. 169,90 En […]
Vin spesial: Nydelige hyggeviner til svært fornuftige priser
Ukas utvalgte er tre deilige viner fra Burgund i tre prisklasser, og alle gir mye deilig vin for penga. En boblende Cremant, en lekker rosé og en tiltalende rød – alle tre signert Bellenos fra Roche de Bellene. På hvert sitt vis er de lette, nydelig og lekre hyggeviner, som skapt for terrassen. Bellenos cuvee […]
God vin trenger ikke være dyr! Her er tre sikre kjøp til under 140 kr
På den ustoppelige letingen etter viner som er både gode og rimelige, har vi valgt to hvite og en rosé som alle koster under 140 kroner. Alle ukas anbefalinger gir mye for penga – og som er som skapt for varme sommerkvelder. La Falaise Blanche 2019Pays d’Oc7720801, kr 124,90 Fra Languedoc Roussillon kommer denne enkleste […]
Vin spesial: «En drøm av en rosé, som lett kan bli en av sommerens favoritter»
Aldri smaker rosévinen bedre enn akkurat nå om dagen. Enten den er italiensk, fra superområdet i Tavel eller fra Cotes de Provence, så er slik det skal smake med knallsommer på flaske. Og aller best denne gangen er storheten fra Provence. Her er ukas tre anbefalinger: La Croix des Roses 2019Tavel, Rhone Sør11754701, kr 177,50 […]
Vin spesial: Slik sikrer du boblefest til St. Hans
Det begynner å nærme seg midtsommer og sommerfesttid. Dermed er det også tid for boblefylte vinfeiringer. Her er to Cremant og en Champagne, alle til ganske så behagelige priser og deilig sommerlige i støtet. Dette er sommer på flaske. Louis Bouillot Perle de VigneCremant de Bourgogne4349701, kr 184,90 Fra Louis Bouillot kommer en framifrå Cremant […]
Her er tre gode grunner til å glede seg over polets «Riesling spesial»
Ukas test ender med to ganger terningkast seks. Spesialslippet med tyske Riesling-viner som var planlagt på polet 2. april, ble stanset av koronaen og fikk en egen presentasjon denne gangen, for å unngå å skape køer på polet. Vinene ble tilgjengelig på nett fra 20. mai, og fra butikk 27. mai. Det er nå også […]
Disse boblene faller i smak
Det er mange nye roseer på polet for tida. Her er en fransk perlende, en portugiser fra Minho og en rålekker rosa burgunder. Alle tre er gode kjøp, og det aller beste er kanskje burgunderen fra Bruno Clair. Les Fumées Blanches 2018Gris de Sauvignon Sparkling10901801, kr 136,90 «Vin petittilant» er betegnelsen på en lett og […]
Enkle og deilige viner til lune sommerkvelder på terrassen
Det er et knippe lette sommerlige og friske viner som setter preg på nyhetene på polet denne uka. Her er tre franske viner som er ganske hyggelig priset, og er med på å skape sommer på terrassen. Solide femmere alle tre. André Brunel le Mistral 2018Vin de Pays de Mediterranee10077601, kr. 129,90 En lett og […]
Nå skal det feires! Her er gode boble-tips til 17. mai
Samme hvor mye koronaen har forstyrret 17. mai-forberedelsene, er det fortsatt mulig å skaffe seg topp bobleviner til nasjonaldagen. Her, for eksempel, er en kjempelekker tørr Champagne som skapt for 17. mai, pluss to ypperlige Cremant fra Savoi, og de er nesten like flotte alle tre: Pertois-Moriset l’Assemblage brut 2018Champagne11160901, kr 329,90 Vi starter med […]
Vin spesial: Tre lekre viner – som skapt for våren
Det er vår i lufta, fortsatt en anelse kjølig på terrassen, men rosa vin i sikte, og da er det meste i rute. Her er tre franske roséer, både en boblende Cremant fra Limoux, en herlig Rosé de Marsannay, og en framifrå Sancerre. Domaine Clair-Dau Rose de Marsannay 2018Beaune, Bourgogne10939701, kr. 224,90 Ukas vinner er […]
Rosa vinnere i vårværet
Det er tid for å nyte roséen i både hagen og på terrassen. Fra både Coteaux d’Aix en Provence, Touraine i Loire og Bourgogne er det deilige roséviner på gang, både friske, lette og ganske så komplekse. Her er en flott liten samling roséer, så lekre at en bare må drømme om at sesongen vil […]
