Hjemmelaget suppe er lettere å lage enn du tror. Forsøk denne herlige purresuppen med poteter, timian og hvitløk. Rask og enkel å lage.

INGREDIENSER:

3 stk purre

3 stk potet

2 båt finhakket hvitløk

1 ss smør

1 l grønnsakbuljong (utblandet)

3 stilk frisk timian

1 dl crème fraîche orginal, 35 %

salt og pepper

Rens og skyll purren og skjær den i skiver.

Skrell og skjær potetene i biter. Finhakk hvitløken.

Surr purre, hvitløk og poteter i noen minutter i smør i en gryte/kjele.

Hell på vann, buljongterning og timian.

Kok opp, og la det koke til potetene er møre.

Mos suppen glatt med en stavmikser eller i en blender.

Smak til med salt og pepper og bland inn crème fraîche.

Server suppen med godt brød til.

(Frukt og Grønt)

Klikk for kommentarer
Hva synes du? Du må bruke ditt eget navn hvis du skal delta i debatten. Hold en saklig og respektfull tone og husk at mange kan lese det du skriver. Brudd på disse reglene kan føre til at du blir utestengt fra forumet.
Facebook-kommentarer:

HA-redaksjonen overvåker denne debatten kontinuerlig mellom kl 08 og 22. På natten er det stengt for kommentering.

Vi fjerner automatisk kommentarer med obskøne ord, definert av våre moderatorer. Innlegg som rapporteres som misbruk eller spam blir vurdert av Facebooks moderatorer, og skjules automatisk for den som rapporterer.


Dersom du bryter våre debattregler, kan vi gjøre følgende:
  • Slette kommentaren din
  • Utestenge deg

Vi har ikke redaktøransvar for kommentarer som er fjernet fra offentligheten, og som kun er synlige for din private og lukkede vennekrets. Vi gjør imidlertid oppmerksom på at du som skriver et innlegg vil være personlig ansvarlig for innholdet enten dette fremsettes på våre nettsider eller overfor ditt eget lukkede nettverk med Facebook-venner. Våre journalister og moderatorer vil ikke begrunne verken fjerning av kommentarer eller utestengning av profiler, utover at det skyldes enten brudd på retningslinjene for moderering slik de fremkommer i toppen av alle kommentarfelt, eller avsløring av falske profiler.