Øl

Ølutvalget i taxfreebutikken på Oslo Lufthavn har ikke vært all verden. Men det hender seg det glimter til, og nå har det dukket opp en interessant nykommer, som er en fin utfordrer til en meget hyggelig pris. Pauluner og Erdinger har lenge vært taxfree-vinnere. Med en friskhet og lettdrikkelighet som er uimotståelig i kombinasjon med […]

Den forbannede vinteren herjer utenfor vinduet mitt.  Det er som kjent djevelens årstid, og det er om å gjøre å fylle den med godt drikke så man kommer gjennom. Denne fredagen ser vi mot påsken i ølspalten. Den kommer fortere enn fort ofte, og her på berget ser vi i alle fall fram til å […]

Nordmenn elsker Italia, og elsker å reise til Italia. Og det er jo ikke spesielt snodig. Mat- og vinlandet over alle er umulig å ikke forelske seg i. Roma er enkel å ta seg til, og temperaturen der er så hyggelig at det, med god jakke, er fullt mulig å sitte på uterestaurant med et […]

Nå har det vært mye tungt og mørkt og søtt, så nå snur vi kalenderbladet mot lysere tider her i ølspalten og heller lyst øl i glasset. Ægir Kveite witbier er intet komplisert spesialøl. Det er tilgjengelig i basisutvalget hos Vinmonopolet, og skulle være lett å få tak i. Det kommer på den Ægir-boksen der […]

Vi måtte finne oss et øl med sprettkork til årets siste ølspalte i HA. Det er et smalt øl fra ølets spesialutvalg, men jeg plukker den likevel fram og lever godt med at den muligens henvender seg til de spesielt interesserte. Jeg spretter meg altså en belgisk surøl denne fredagen, en Oude Geuze Boon Vat […]

Vi er framme ved årets siste juleøl i HAs ølspalte. I år har jeg prøvd å trekke fram juleølvarianter fra en del mindre norske bryggerier, og lokalt øl fra både Talas på Basarene i Hamar samt fra Røhne bryggerhus i Stange har vi også vært innom. De lokale produsentene er blitt gode og har fortjent […]

Vi strekker hendene i været og innrømmer glatt at vi for lengst burde ha omtalt mer av ølet fra Røhne bryggerhus i Stange. Men denne fredagen tar vi i alle fall turen litt sør for Stange sentrum, og handler med oss Rakøl. Vi plasserer den i det utvidede juleøl-begrepet, av to grunner. For det første […]

Vi holder på tråden med juleøl fra norske småbryggerier denne desember. Juovla stout kommer fra Aja bryggeri i Drammen. Det er et spennende lite bryggeri som brygger en rekke sorter, også flere sorter juleøl. Dette er et åtte prosent sterkt øl som koster 60 kroner hos Vinmonopolet. Den kommer på 0,33-flaske, og er i bestillingsutvalget. […]

Vi fortsetter vår lille vandring gjennom juleøl litt utenom det tradisjonelle juleølet. Av de rundt 200 sortene med juleøl som ble sluppet på polet så er det en rekke mindre norske bryggerier. Ett av disse er Inderøy Gårdsbryggeri. De har flere øl inne hos Vinmonopolet, og til jul nå så slapp de en liten rakett […]

Vi skal by dere på litt lokalt produsert juleøl i HAs ølspalte også. Denne fredagen har vi derfor vært ute og prøvekjørt to av de tre juleølene på fat som tilbys på Talas bar i Basarene i Hamar. Dette er som kjent brygget i kjelleren på Basarene av bryggmester Jeremy Metzger, og amerikaneren bruker ofte […]

Fredagens kikk inn i årets juleølslipp er en bøllete, typete julestout fra norske Cervisiam. Oslobryggeriet med de fargerike, dekorerte boksene som har en tendens til å brygge sine egne veger. Det har de også gjort med dette sesongbrygget, som er en 10 prosent sterk imperial stout. 0,33-boksen koster nokså stive 77 kroner. Til gjengjeld er […]

Jeg fortsetter min vandring gjennom juleølsortene som er sluppet for 2017-årgangen av julehøytiden. Denne fredagen er det en gammel kjenning fra vest, nemlig Ægir i Flåm, som byr fram sitt øl. Eldir julebrygg kommer på 0,33-flaske, holder sju prosent alkohol og koster 50 kroner på polet. Den er i bestillingsutvalget, men tilgjengelig i alle fall […]

Da kjære ølvenner, da er vi i gang med jula. Jeg vet og jeg er helt enig; den er mer enn lang nok. Men det er altså slik at Vinmonopolet, og snart også dagligvaren, bugner av ølsorter laget for den tida vi er på full fart inn i. I år er det lansert det totalt […]

Ok, vi kaster oss ut i noe komplekse greier i ølspalten en kald fredag i oktober.  Jeg har vært en tur på Vinmonopolet og plukket opp The Gay gondolier fra danske Amager Bryghus. Den varmet. Undertittelen på dette porter skråstrek stout-brygget er Imperial caffe latte brown. Når så du den på en øl sist? Denne […]

Denne fredagen har HA testet et mørkt øl fra Troms. Vi testet et mørkt øl fra Harstad bryggeri også tidligere i høst. Da drakk vi stouten Melkebart, et øl som falt i smak hos undertegnede. Nordlendingene får derfor fornyet tillit, og vi heller nok et mørkt øl – Beksvart IPA – i glasset denne fredagen. […]

Jeg avslutter HAs lille «oktoberfesttrilogi» med en siste tysk klassiker. Selv om ompamusikken er i ferd med å stilne og vi nærmer oss juleøl-lansering, så har polet fortsatt igjen litt oktoberøl for dem som fortsatt trives i lederhosene sine. Og jeg går til selve hoffleverandøren denne fredagen, nemlig Hofbraü München og deres Oktoberfestbier, som er […]

Det er oktoberfester over alt om dagen, og små og store byer og steder rigger telt og setter fram saltkringlene i et forsøk på å fange litt av den tyske oktoberfeststemningen. Det er derfor jeg har søkt til en skikkelig tysk pils fra Lederer denne fredagen. Jeg skal ærlig innrømme at det kanskje kan bli […]

Det er den tiden på året igjen. Høst og oktoberfest og øl og greier.  Tyskland er hjemmearena, men også her i byen skal vi jo ha litt oktoberfeststemning snart. Jeg går til selve kjernen i den tyske oktoberfestivitasen denne fredagen, og byr på Oktoberfest fra urtyske Erdinger. Som jo nordmenn har lagt sin elsk på […]

Jeg antar de fleste av dere som leser denne spalten er klar over at vi er ganske godt utrustet med gode ølsteder i Hamar for tiden. Det er masse ølglede innen rekkevidde i byen, og denne fredagen går jeg kortreist. Bare et par hundre meter fra redaksjonslokalene, til bryggmester Jeremy Metzger og hans Talas øl […]

Vi kikker litt videre i Vinmonopolets liste over nyheter for september. Denne fredagen har vi kommet oss helt nord i landet, til Harstad og det veldig unge Harstad bryggeri. Ungt trenger ikke være så galt, og det skal jeg begrunne nærmere etter at jeg har fortalt deg at Melkebart er en 6,5 prosent sterk stout […]

Jeg har vært en tur hos Vinmonopolet og bladd litt i hyllene over nyhetene som kom fredag for ei uke siden. Som vanlig er det en jungel der det gjelder å orientere seg som best man kan. Jeg gikk til samarbeidsprosjektet Hooker Beer Norway, som er et giftermål mellom Stangholmen fyr, Thomas Hooker Brewery og […]

Vi er litt på stoutkjøret her i ølspalten om dagen, og denne uken har jeg spontantestet en sak jeg kjøpte i baren på et etablissement i Oslo. De tok 88 kroner for en 0,33-boks med Moo thunder stout fra Butternuts Brewery, som ligger upstate New York. Alkoholinnholdet er på folkelige 4,9 prosent. Den er også […]

Denne fredagen byr vi deg på en real knallert av et øl. Med sine 11,9 prosent alkohol er Quadruple bypass fra Voss bryggeri (i samarbeid med canadiske Le Trou du diable) sterk som vin. Og rimelig spesiell. Vi begynner med begynnelsen. Voss bryggeri brygger dette ølet i belgisk klosterstil på sitt helt egne vis. Her […]

Ego brygghus i Fredrikstad liker å eksperimentere med gamle og kanskje litt utdødde bryggeteknikker. Helt rått er en pale ale som selges med butikkstyrke på 4,7 prosent. Spesialbutikken Gulating tar 50 kroner for 0,33-boksen. Det er flere ting som skiller dette fra andre pale ales der ute. Først og fremst er det et uvanlig grep […]

Etter å ha skjenket øl fra Europa på vår sommerlige rundtur, er vi denne uken tilbake i det gamle regntunge og kalde hjemlandet her i ølspalten. Og det går rett vest. Geografisk sett. I form av øl fra rogalandsbryggeriet Lervig. Hazy days kommer på halvliters panteboks, holder 4,7 prosent og koster nokså stive 79 kroner […]

For tredje uke på rad kommer HAs ølspalte ute fra Europa. Vi startet vår lofferferd i København. Derfra gikk turen til Nederland, og nå kommer ølet vårt fra Hellas. Ukens øl er en lys, frisk lager fra Macedonian Thrace Brewery. Vi nordmenn invaderer jo gjerne de greske øyene om sommeren, på flukt fra norsk sommervær. […]

Vi i HAs ølredaksjon benytter sommeren til å loffe litt rundt nede på det europeiske kontinentet. Og sommerens ølspalter bærer preg av livet på veien. Forrige uke drakk vi en gammel Carlsberg i København. Denne fredagen har vi reist litt lenger ut i Europa; sørvestover til Nederland. Tilfeldighetene ledet oss til et par netter på […]

Ølspalten har kastet seg ut i ferien, og det sendes herved ut varsel om at det de neste ukene kan komme til å dukke opp øl fra ulike avkroker av verden. Vi har ikke reist kjempelangt denne fredagen, men landet i Danmark med lysene fra Tivoli blinkende i bakgrunnen. Det er ingen kjempestor hemmelighet at […]

Den kjente brune ølflaska, også kalt «bjørnungen», som har vært med oss siden 1967, er det tappet øl på for aller siste gang. Ringnes bryggeri er et av de siste bryggeriene som har flaska, men nå er det slutt. Dette er en endring ølspesialist Sigrid Strætkvern ønsker velkommen. – Det er en tid for alt. […]

For et par år siden kom en russegjeng innom ølredaksjonens lokaler i Grønnegaten med en stupetårnpils. Den var hjemmebrygget, men så proff ut med etikett og det hele på stell. Nå har ølutsalget Gulating i samarbeid med Rena bryggeri tatt stupetårn-konseptet ut kommersielt, og i et begrenset opplag for kroner 44 er nå Stupetårnet pale […]