Øl

Vi gir oss ut i høsten for alvor nå. Det blir stadig mørkere ute, og da har det lett for å bli stadig mørkere i glassene, og. Denne fredagen byr vi på småskalaøl fra Nord-Norge. Harstad bryggeri har vi vært innom en gang før. Det gikk riktig fint. Nå er de aktuelle med en nyhet […]

Det slo meg da jeg sto og bladde i hyllene på Vinmonopolet at vi skriver om relativt få engelske brygg i denne spalten. For få. Jeg skal se om vi får gjort litt med det framover. Denne fredagen har vi i alle fall plukket fram en nykomling, i form av Marstons Owd Roger. En mørk […]

En samlet ølredaksjon har vært ute på vift. Vi har vært ute her i byen og drukket øl fra fat. Vi gjør det iblant, selv om det føles for sjelden. Denne uka har vi en mørk liten perle til dere. For i vårt lille 0,2-glass flyter det en svart fristelse rundt, i form av Odins […]

Geiranger får oss til å tenke på fjord, cruisebåter, snirklete vestlandsveger og turister. Det er deres signatur. Men i Geiranger har de også ølbryggeri. Geiranger bryggeri er representert med flere brygg på Vinmonopolet. Ukas øl Store-kniven brown ale er en nyhet. Polet tar 46 kroner for en 0,33 med brown ale fra Geiranger. Ølet holder […]

Noe av gleden ved å være glad i øl, er at en aldri slutter å fascineres og begeistres av hva som er mulig å få til med litt vann, litt malt, litt humle og en skvett gjær. Når du tror du liksom har smakt det meste, så dukker det alltid opp noe som motbeviser selvsikkerheten. […]

Bryggerne på Grimås gård på Raufoss vet at det kan være behov for å forklare dialektnavnet de bruker på sine ulike brygg. Og vi siterer fra bak på etiketten: «lallin, dialektuttrykk for avslappet, trøtt, ør». Så er det skapet plassert. Hva skal man egentlig by på av smaksopplevelser i en verden der IPA er laget […]

Danske Tore Gynther startet med hjemmebrygging i 2005. Det som skjedde på kjøkkenbenken hans eskalerte til å bli et av våre virkelige feinschmecker-bryggerier; To Øl. Bryggeriet ble startet i 2010, og har markert seg med en miks av tradisjonelle brygg og virkelige utfordrere til det etablerte. Vinmonopolet har nå en dry hopped sur citra brygget […]

Tyskland. Tyskerne de kan øl. Fredagens øl er en kellerbier fra det gamle tyske bryggeriet Tucher. Vi snakker litt om øltypen først. En kellerbier er en tysk lager, undergjæret i dette tilfellet, som gjerne er både ufiltrert og upasteurisert, og som dermed har smakene av gode råvarer i behold. I motsetning til moderne masse-lagere, er […]

Hva er det med Drammen ‘a? Der er det noe i vannet som driver fram gode ølbryggere, det er helt sikkert. Fredagens øl, som er løftet ut av sommernyhetene hos Vinmonopolet, er et godt eksempel på det. Aja Mánnu blonde ale er ute nå på 0,33-flaske. Den koster 50 kroner og holder sju prosent. Det […]

Ølvenner. Det kommer faktisk nyheter på Vinmonopolet i sommervarmen. Og jeg tenkte ta dere med helt på andre siden av kloden. White Palace kunne når som helst på året fått meg til å mene at her er det nok syre og mango og tropisk frukt og sånn. Med sine 6,6 volumprosent er det en relativt […]

[media id=»227609″]

Noen ganger er det ålreit å sprette en lys, god, frisk pilsner. Et ukomplisert øl hvis misjon i livet er å glede noens gane og velvære. Denne fredagen drikker vi et sånt øl her i ølspalten. Vi drar til England, og henter hjem en 5,5 prosent sterk pilsnertype som er brygget med en liten tvist […]

Ukas øl er en halvliter Løkka IPA fra Grünerløkka Brygghus i Oslo. Det er mye gode fridager foran oss, og mange av dere skal sikkert loffe rundt i hovedstaden. Om så, og i fall dere skulle lete etter vannhull, så går vi her i ølredaksjonen god for mikrobryggeriet på Grünerløkka. Bare så det er sagt […]

Denne fredagen går vi bredt og folkelig ut i ølspalten. Vi har vært i dagligvarehandelen og tatt med oss et kalorifattig og glutenvennlig øl. Ringnes fatøl lite glutenfri koster drøyt 30 kroner hos kjedene, og den ligger på en alkoholprosent på 4,3. Emballasjen er den velkjente pantehalvliteren på boks. Og enten du er glutenallergiker, eller […]

Det er ikke mye eget påskeøl å finne i norske butikker. Det finnes noen få varianter på Vinmonopolet fra norske småbryggerier, men ellers er påsken som høytid noe bryggeriene stort sett styrer unna. Men jeg har lett litt etter et lyst, fruktig, leskende og sol-smakende øl som jeg kunne dra fram som et fint solvegg-alternativ. […]

I jakten på fruktige, fine vårøl har jeg tatt med meg en boks Skeleton Blues fra skotske Stewart Brewing. Vi løfter en nyhet fra Vinmonopolets basisutvalg denne uka. Skeleton Blues fra skotske Stewart Brewing er en hvetevariant med amerikansk inspirasjon på 0,33-boks til vel 40 kroner. Alkoholprosenten ligger på 5,2. Humlehodene av dere kan jo […]

Vi henter en nyhet fra Vinmonopolets partiutvalg i denne fredagens ølspalte. Sundland kveik fra Aja Bryggeri i Drammen er en farmhouse ale som har fått navnet sitt fordi den er gjæret med kveik. Kveik er en skikkelig «urnorsk» gjærstamme som nesten har vært utryddet, men som fortsatt lever særlig i områdene rundt Voss og på […]

Øl spesial: Toppscore til denne mørke godbiten fra Rogaland. For 68 kroner kan du tusle hjem fra Vinmonopolet med en Jåttånåttå stout fra Jåttå gårdsbryggeri i Stavanger. Med sine 8,7 prosent er det en voksen sak på 0,33-flaske. Og det litt tungvinne navnet til tross; Jåttånåttå er en real krempuff av en stout fra Rogaland. […]

Haandbryggeriet bruker å servere oss godt øl, og det er et av bryggeriene fra ølrevolusjonen som har befestet sin posisjon i et tøft marked. Lille lørdag er en moderat bitter og svært fruktig IPA på 4,5 prosent som er ute i dagligvaren. Den kommer gjerne i en fast firpack, hver for seg koster den 44 […]

Varmegradene gjør noe med en. Å sitte på terrassen under taket og se at vinteren drypper ned på bakken er, hålkeføret til tross, et godt og varmende signal om at våren er på tur. Og med gjeninntakelsen av terrassen kan det jo passe fint med et realt vårøl. Jeg vet ikke riktig hva som skal […]