Vi gir oss ut i høsten for alvor nå. Det blir stadig mørkere ute, og da har det lett for å bli stadig mørkere i glassene, og. Denne fredagen byr vi på småskalaøl fra Nord-Norge. Harstad bryggeri har vi vært innom en gang før. Det gikk riktig fint. Nå er de aktuelle med en nyhet […]
Øl
Øl spesial: Engelsk aristokrat fra Marston’s Brewery
Det slo meg da jeg sto og bladde i hyllene på Vinmonopolet at vi skriver om relativt få engelske brygg i denne spalten. For få. Jeg skal se om vi får gjort litt med det framover. Denne fredagen har vi i alle fall plukket fram en nykomling, i form av Marstons Owd Roger. En mørk […]
«Odin’s Coconut Crush» er en god og svart øl-perle
En samlet ølredaksjon har vært ute på vift. Vi har vært ute her i byen og drukket øl fra fat. Vi gjør det iblant, selv om det føles for sjelden. Denne uka har vi en mørk liten perle til dere. For i vårt lille 0,2-glass flyter det en svart fristelse rundt, i form av Odins […]
Store-Kniven Brown Ale: Godt, brunt øl fra Geiranger bryggeri
Geiranger får oss til å tenke på fjord, cruisebåter, snirklete vestlandsveger og turister. Det er deres signatur. Men i Geiranger har de også ølbryggeri. Geiranger bryggeri er representert med flere brygg på Vinmonopolet. Ukas øl Store-kniven brown ale er en nyhet. Polet tar 46 kroner for en 0,33 med brown ale fra Geiranger. Ølet holder […]
Øl spesial: Sterk fløyel fra Doblougs & Austmann får de beste skussmål
Noe av gleden ved å være glad i øl, er at en aldri slutter å fascineres og begeistres av hva som er mulig å få til med litt vann, litt malt, litt humle og en skvett gjær. Når du tror du liksom har smakt det meste, så dukker det alltid opp noe som motbeviser selvsikkerheten. […]
Øl spesial: «Lallin» fra Raufoss er en diskret og elegant IPA – ørlitt på den tropiske siden
Bryggerne på Grimås gård på Raufoss vet at det kan være behov for å forklare dialektnavnet de bruker på sine ulike brygg. Og vi siterer fra bak på etiketten: «lallin, dialektuttrykk for avslappet, trøtt, ør». Så er det skapet plassert. Hva skal man egentlig by på av smaksopplevelser i en verden der IPA er laget […]
Øl spesial: Sur og suveren fra danske To Øl
Danske Tore Gynther startet med hjemmebrygging i 2005. Det som skjedde på kjøkkenbenken hans eskalerte til å bli et av våre virkelige feinschmecker-bryggerier; To Øl. Bryggeriet ble startet i 2010, og har markert seg med en miks av tradisjonelle brygg og virkelige utfordrere til det etablerte. Vinmonopolet har nå en dry hopped sur citra brygget […]
Godt fra kjelleren
Tyskland. Tyskerne de kan øl. Fredagens øl er en kellerbier fra det gamle tyske bryggeriet Tucher. Vi snakker litt om øltypen først. En kellerbier er en tysk lager, undergjæret i dette tilfellet, som gjerne er både ufiltrert og upasteurisert, og som dermed har smakene av gode råvarer i behold. I motsetning til moderne masse-lagere, er […]
Belgisk og samisk
Hva er det med Drammen ‘a? Der er det noe i vannet som driver fram gode ølbryggere, det er helt sikkert. Fredagens øl, som er løftet ut av sommernyhetene hos Vinmonopolet, er et godt eksempel på det. Aja Mánnu blonde ale er ute nå på 0,33-flaske. Den koster 50 kroner og holder sju prosent. Det […]
Åpner kjelleren etter nesten et års oppussing – Vil være en møteplass i sentrum
Fredag åpnes kjelleren på Hjørnet Gastrobar i Brumunddal. På åpningsdagen blir det fotballkamp, mens en snau uke etterpå kommer selve ilddåpen. – Vi har ventet på dette i lang tid. Første planen var november 2018. Det er lenge siden nå. Nå nærmer det seg klart, sier Emil Haugli. LES OGSÅ: Mary vil friste med amerikanske […]
Øl spesial: White Palace fra New Zealand byr på absolutt sommer
Ølvenner. Det kommer faktisk nyheter på Vinmonopolet i sommervarmen. Og jeg tenkte ta dere med helt på andre siden av kloden. White Palace kunne når som helst på året fått meg til å mene at her er det nok syre og mango og tropisk frukt og sånn. Med sine 6,6 volumprosent er det en relativt […]
Øl spesial: IPA fra Odal’n
Er vi enige om at Odal’n passerer som lokalt? Jeg tar sjansen. Og presenterer Austvatn IPA fra Odalsbryggeriet som et kortreist og lokalt brygg. Vinmonopolet fører denne 7,5-prosenteren. Den koster friske 85 kroner, og kommer på langhalset engangs halvlitersflaske. Den står plassert i tilleggsutvalget. Det første som slo meg da jeg åpnet og skjenket denne […]
Øl spesial: Ego brygghus byr på smak av gode, gamle tradisjoner
«Gjenferd» fra Ego brygghus er tuftet på gamle norske bryggeskikker. Et spennende øl som er verdt å prøve. Mye av det ølet som både brygges hjemme og brygges profesjonelt i Norge, har det ved seg at det i ganske stor grad er tuftet på utenlandske bryggeskikker. Amerikanske, engelske, tyske, belgiske også videre. Øl er internasjonalt. […]
Mango og humle
Fredag igjen, og vi lar sommerhumla suse som aldri før i et øl så sommerlig at sjangeren mulig må redefineres. For! Vi drikker mango milkshake IPA fra Amundsen denne første uka med Reiseradioen på P1. Jeg får ile til med at dette ølet egentlig heter Pillars of light, men det er altså en mango milkshake […]
ØL-spesial: Humler med fem
Helt OK øl som kanskje mangler det lille særpreget er dommen over Veholts Elgen IPA. Vi henter et øl fra Vinmonopolets bestillingsutvalg denne fredagen. Et for meg helt ukjent bryggeri: Veholt mikrobryggeri. Veholt ligger i Skien. Elgen IPA er et av sju øl som Veholt har inne i polets system. Den koster 70 kroner for […]
Øl trippel-spesial: Tre gode brygg fra Trysil
Vi snur om litt på vårt vanlige oppsett denne fredagen og byr på tre øl fra lokalt bryggeri. Trysil bryggeri er aktuelle både med Hamar-ølet Odden og tre andre nyheter hos Vinmonopolet. Sentral er tidligere Talas-brygger Jeremy Metzger, som nå brygger øl litt lenger øst. Og det går ikke så verst. Odden hagelagerTrysil bryggeri Trysilbryggerne […]
Øl spesial: Smaken av sommer får terningkast seks
Dette er en øl som skaper begeistring. Kinn bryggeri i Florø har en nykomling hos Vinmonopolet nå. For rett under hundrelappen kan du ta med deg hjem en av deres karakteristiske store flasker, denne gang en sommerøl som ligger langt fra det volumbryggeriene kaller sommerøl og selger i trailerlass hos lavpriskjedene. For Sommarøl, med sine […]
Øl spesial: Aass Pinta med mais i mesken – men ellers ingen stor opplevelse
Er det én ting som ofte får oss ølelskere til å rynke litt på nesa, så er det at ølet ikke er brygget etter renhetsloven. Det vil si malt, humle og vann. Tyskland innførte loven i 1516, kurfyrste Wilhelm 4. av Bayern sto bak. I Norge ble den innført 28. juni i 1912. Norge var […]
Ølfestival spesial: Tre gode alternativer fra ølteltet
Ølfestival betyr gode muligheter for å teste gode øl du ikke har smakt før. Vi har plukket ut tre blant mange, og synes du – slik vi alltid oppfordrer til – skal prioritere kvalitet foran kvantitet, og utfordre smakssansene med disse. Husk å drikke en del vann mellom dem. 1) Herredsvang Kölsch Røhne Bryggerhus, kr […]
Tre knallgode varianter fra ølteltet
[media id=»227609″]
Norsk og gresk
Kjetil Jikiun er et ikon for norske ølvenner. Han startet Nøgne Ø, og var en helt sentral skikkelse i den norske mikrobryggerirevolusjonen. Kanskje den mest sentrale. Classic IPASolo Beer/Arendals br. Da Hansa Borg kjøpte Nøgne Ø tilbake i 2013, gikk det bare to år før selskapets gründer og stamfar var ute. Jikiun flyttet til Kreta […]
Øl spesial: Engelsk godpils som gir glede og velvære i ganen
Noen ganger er det ålreit å sprette en lys, god, frisk pilsner. Et ukomplisert øl hvis misjon i livet er å glede noens gane og velvære. Denne fredagen drikker vi et sånt øl her i ølspalten. Vi drar til England, og henter hjem en 5,5 prosent sterk pilsnertype som er brygget med en liten tvist […]
Øl spesial: Toppscore til knallgode Løkka IPA
Ukas øl er en halvliter Løkka IPA fra Grünerløkka Brygghus i Oslo. Det er mye gode fridager foran oss, og mange av dere skal sikkert loffe rundt i hovedstaden. Om så, og i fall dere skulle lete etter vannhull, så går vi her i ølredaksjonen god for mikrobryggeriet på Grünerløkka. Bare så det er sagt […]
Øl spesial: Glutenfri Ringnes mister mer enn bare karbohydrater
Denne fredagen går vi bredt og folkelig ut i ølspalten. Vi har vært i dagligvarehandelen og tatt med oss et kalorifattig og glutenvennlig øl. Ringnes fatøl lite glutenfri koster drøyt 30 kroner hos kjedene, og den ligger på en alkoholprosent på 4,3. Emballasjen er den velkjente pantehalvliteren på boks. Og enten du er glutenallergiker, eller […]
Øl spesial: Ægirs påske-wit med sitrus kiler godt i nesa
Det er ikke mye eget påskeøl å finne i norske butikker. Det finnes noen få varianter på Vinmonopolet fra norske småbryggerier, men ellers er påsken som høytid noe bryggeriene stort sett styrer unna. Men jeg har lett litt etter et lyst, fruktig, leskende og sol-smakende øl som jeg kunne dra fram som et fint solvegg-alternativ. […]
Øl spesial: Tropisk brexit som funker bra til grillmat i påsken
I jakten på fruktige, fine vårøl har jeg tatt med meg en boks Skeleton Blues fra skotske Stewart Brewing. Vi løfter en nyhet fra Vinmonopolets basisutvalg denne uka. Skeleton Blues fra skotske Stewart Brewing er en hvetevariant med amerikansk inspirasjon på 0,33-boks til vel 40 kroner. Alkoholprosenten ligger på 5,2. Humlehodene av dere kan jo […]
Øl spesial: Aja Bryggeri bevarer norsk ølkultur ved å gjære med kveik
Vi henter en nyhet fra Vinmonopolets partiutvalg i denne fredagens ølspalte. Sundland kveik fra Aja Bryggeri i Drammen er en farmhouse ale som har fått navnet sitt fordi den er gjæret med kveik. Kveik er en skikkelig «urnorsk» gjærstamme som nesten har vært utryddet, men som fortsatt lever særlig i områdene rundt Voss og på […]
Nattsvart sekser: Jåttånåttå stout er en krempuff i glasset
Øl spesial: Toppscore til denne mørke godbiten fra Rogaland. For 68 kroner kan du tusle hjem fra Vinmonopolet med en Jåttånåttå stout fra Jåttå gårdsbryggeri i Stavanger. Med sine 8,7 prosent er det en voksen sak på 0,33-flaske. Og det litt tungvinne navnet til tross; Jåttånåttå er en real krempuff av en stout fra Rogaland. […]
Øl spesial: Lørdags-bløffen fra Haandbryggeriet
Haandbryggeriet bruker å servere oss godt øl, og det er et av bryggeriene fra ølrevolusjonen som har befestet sin posisjon i et tøft marked. Lille lørdag er en moderat bitter og svært fruktig IPA på 4,5 prosent som er ute i dagligvaren. Den kommer gjerne i en fast firpack, hver for seg koster den 44 […]
Våren i ei flaske
Varmegradene gjør noe med en. Å sitte på terrassen under taket og se at vinteren drypper ned på bakken er, hålkeføret til tross, et godt og varmende signal om at våren er på tur. Og med gjeninntakelsen av terrassen kan det jo passe fint med et realt vårøl. Jeg vet ikke riktig hva som skal […]