Påsken 2020 kommer vi til å huske. Og ikke for de vanlige tingene vi husker en påske for. Påsken 2020 vil bli rar, stille, og kanskje litt ensom. Det må vi gjøre det beste ut av, og et av grepene vi kan gjøre er å kose oss med god mat og godt drikke. Vi har […]
Øl
«En helt annen øl-opplevelse enn den grønne Carlsberg’en»
Det er mange år siden jeg kjøpte en grønn Carlsberg. Det er noe av det minst interessante det er mulig å få kjøpt for penger hva øl angår. Da denne røde boksen dukket opp i butikken så la jeg bredsida til og bestemte meg for å gi den en sjanse. Det gikk ikke så verst. […]
Øl spesial: Ikke helt suksess
Neipa. Har du lært deg ordet? New England IPA. Det er en trend blant bryggeriene for tiden å lage lyse, lette IPA-varianter med mindre humlebitterhet og større friskhet takket være blant annet et tydelig innslag av hvetemalt. Sterkvariantene har vært her en stund, og nå kommer også butikkvariantene til drøyt 30 kroner. Vi tester Frydenlund […]
Øl spesial: Sterk og frisk italiener – helt uten gluten
Jeg hadde ikke tatt mange slurkene av mitt glutenfrie italienske øl før det slo meg at dette sender tankene i retning av en fruktig, god saison. For det gjør den faktisk, ukas utvalgte. Men saison er det ikke. Vi skal sørøstover i Europa, til Italia. Rødvinens hjemland. De kan øl òg, italienerne, noe denne Baladin […]
Øl spesial: Tropisk dukkert for deg som liker mango
De vårlige, påskelige og sommerlige brygg dukker så småningom opp, i takt med stadig lysere dager og tider. IPA med en dæsj mango i får du både i dagligvarehandelen og hos polet nå. Vi har gått for den førstnevnte og dermed rimeligste varianten. Hansa har en mango-IPA ute i butikkene nå. Den har også dukket […]
Øl spesial: «Brugge Tripel» er et sterkt, smakfullt og veldig godt klosterøl
Vi surfer på en liten belgisk bølge her i ølredaksjonen. Om det er lyset og våren som gjør det er vi litt usikre på, kanskje det rett og slett bare er fordi det har dukket opp noen gode nye varianter hos polet? Uansett. Vi drikker en «Brugge Tripel» denne fredagen. Som navnet tilsier en klassisk […]
Øl spesial: Lillebrors farmerøl
Little Brother bryggeriet skryter av at de virkelig er Oslo minste mikrobryggeri, visstnok med batcher helt ned i 80 liter. Det er klart; da snakker vi ikke akkurat volumbryggeri. De hevder at de er byens minst kommersielle bryggeri og, men det vi lurer mest på er selvfølgelig om de brygger godt øl? Vi hare en […]
Øl spesial: Multer i mesken
Vi sier mølte på dialekten mi. Multer er liksom litt vestkant. Men mølte eller multe; denne fredagen drikker vi øl med personlighet. Og det er ikke løgn; det er mu(ø)lter i mesken her. Cloudberry. Rubus chamaemorus på latin. Multa. Fjellets gull. Som det fortsatt både er tradisjon og prestisje å få sikret seg tilstrekkelig antall […]
Øl spesial: «Nanny State» passer bra til en hvit humlemåned
Fortsatt litt på den hvite bagen etter jul og nyttår? Greit å holde alkoholkonsumet nede? Vi har en (nesten) alkoholfri øl til deg denne fredagen. Ingen nykomling, men en anbefaling som står seg. Brewdog Nanny State blir gjerne plassert i 0-hylla på butikken. Den har en mikroskopisk alkoholmengde, oppgitt på boksen til 0,5 prosent. For […]
Øl spesial: En perfekt belgier
Belgia. Å som vi elsker Belgia her i ølredaksjonen. Et lite land i Europa, men en stor, stor ølnasjon. Og nå er det noen nyheter fra den retningen hos Vinmonopolet. Ukas øl er et av disse. Fra Brouwerij Bosteels kommer Tripel Karmeliet, en klassisk 8,4-prosenter i klosterstil. Prisen for ei 0,33-flaske er satt til levelige […]
Øl spesial: En lys og lett start på et nytt år
Litt lei av tungt, mørkt, søtt øl nå? Lei av jul? Ble det mye dyrt juleøl fra polet? Vi starter nyåret i den andre enden. Med et øl som du kan ta med deg hjem for 30 kroner fra Rema-butikken. For årets aller første øl i HAs ølspalte er en Blonde ale fra «Rema-bryggeriet» Lade […]
Åpner kjelleren etter nesten et års oppussing – Vil være en møteplass i sentrum
Fredag åpnes kjelleren på Hjørnet Gastrobar i Brumunddal. På åpningsdagen blir det fotballkamp, mens en snau uke etterpå kommer selve ilddåpen. – Vi har ventet på dette i lang tid. Første planen var november 2018. Det er lenge siden nå. Nå nærmer det seg klart, sier Emil Haugli. LES OGSÅ: Mary vil friste med amerikanske […]
Øl spesial: IPA fra Odal’n
Er vi enige om at Odal’n passerer som lokalt? Jeg tar sjansen. Og presenterer Austvatn IPA fra Odalsbryggeriet som et kortreist og lokalt brygg. Vinmonopolet fører denne 7,5-prosenteren. Den koster friske 85 kroner, og kommer på langhalset engangs halvlitersflaske. Den står plassert i tilleggsutvalget. Det første som slo meg da jeg åpnet og skjenket denne […]
Øl spesial: Ego brygghus byr på smak av gode, gamle tradisjoner
«Gjenferd» fra Ego brygghus er tuftet på gamle norske bryggeskikker. Et spennende øl som er verdt å prøve. Mye av det ølet som både brygges hjemme og brygges profesjonelt i Norge, har det ved seg at det i ganske stor grad er tuftet på utenlandske bryggeskikker. Amerikanske, engelske, tyske, belgiske også videre. Øl er internasjonalt. […]
Mango og humle
Fredag igjen, og vi lar sommerhumla suse som aldri før i et øl så sommerlig at sjangeren mulig må redefineres. For! Vi drikker mango milkshake IPA fra Amundsen denne første uka med Reiseradioen på P1. Jeg får ile til med at dette ølet egentlig heter Pillars of light, men det er altså en mango milkshake […]
ØL-spesial: Humler med fem
Helt OK øl som kanskje mangler det lille særpreget er dommen over Veholts Elgen IPA. Vi henter et øl fra Vinmonopolets bestillingsutvalg denne fredagen. Et for meg helt ukjent bryggeri: Veholt mikrobryggeri. Veholt ligger i Skien. Elgen IPA er et av sju øl som Veholt har inne i polets system. Den koster 70 kroner for […]
Øl trippel-spesial: Tre gode brygg fra Trysil
Vi snur om litt på vårt vanlige oppsett denne fredagen og byr på tre øl fra lokalt bryggeri. Trysil bryggeri er aktuelle både med Hamar-ølet Odden og tre andre nyheter hos Vinmonopolet. Sentral er tidligere Talas-brygger Jeremy Metzger, som nå brygger øl litt lenger øst. Og det går ikke så verst. Odden hagelagerTrysil bryggeri Trysilbryggerne […]
Øl spesial: Smaken av sommer får terningkast seks
Dette er en øl som skaper begeistring. Kinn bryggeri i Florø har en nykomling hos Vinmonopolet nå. For rett under hundrelappen kan du ta med deg hjem en av deres karakteristiske store flasker, denne gang en sommerøl som ligger langt fra det volumbryggeriene kaller sommerøl og selger i trailerlass hos lavpriskjedene. For Sommarøl, med sine […]
Øl spesial: Aass Pinta med mais i mesken – men ellers ingen stor opplevelse
Er det én ting som ofte får oss ølelskere til å rynke litt på nesa, så er det at ølet ikke er brygget etter renhetsloven. Det vil si malt, humle og vann. Tyskland innførte loven i 1516, kurfyrste Wilhelm 4. av Bayern sto bak. I Norge ble den innført 28. juni i 1912. Norge var […]
Ølfestival spesial: Tre gode alternativer fra ølteltet
Ølfestival betyr gode muligheter for å teste gode øl du ikke har smakt før. Vi har plukket ut tre blant mange, og synes du – slik vi alltid oppfordrer til – skal prioritere kvalitet foran kvantitet, og utfordre smakssansene med disse. Husk å drikke en del vann mellom dem. 1) Herredsvang Kölsch Røhne Bryggerhus, kr […]
Norsk og gresk
Kjetil Jikiun er et ikon for norske ølvenner. Han startet Nøgne Ø, og var en helt sentral skikkelse i den norske mikrobryggerirevolusjonen. Kanskje den mest sentrale. Classic IPASolo Beer/Arendals br. Da Hansa Borg kjøpte Nøgne Ø tilbake i 2013, gikk det bare to år før selskapets gründer og stamfar var ute. Jikiun flyttet til Kreta […]
