• Hopp til primær menyen
  • Hopp til hovedinnhold
  • Hopp til bunntekst
obos-ligaen

nyhetene fra Hedmarken

  • eAvis
  • Debatt
  • Dødsannonser
Meny
  • Nyheter
    • Hamar
    • Stange
    • Ringsaker
    • Løten
    • Siste nytt
    • Tips oss
    • Koronaviruset
  • Sport
    • Storhamar håndball
    • Storhamar hockey
    • HamKam
    • 3.divisjon
    • Fart
    • Puckpodden
    • Stolthet & ære
  • Kultur
    • Film
    • Musikk
    • Bøker
    • HA-Quiz
    • Mat
    • Øl
    • Vin
    • HA-fisken
    • Tavla
  • Debatt
    • God dag
    • Leder
    • Kommentar
    • Send inn debattinnlegg
  • Arkiv
  • Tavla
    • Se arrangementer
    • Send inn arrangement
  • Navn
    • Se hilsener
    • Send inn hilsen
  • HATV
  • eAvis
  • HA-bloggen
Logg inn
  • Bli abonnent
  • Min side
  • Send inn…
  • Tips oss
  • Annonsere
  • Ansatte redaksjonen
  • Ledig stilling i HA
  • Eiendom
  • Stilling
  • Digitalt varehus
  • Bransjeguiden24
  • Kundeservice

Mat

God mat i Mjøstårnet

Frich’s Hotel og Spiseri i verdens høyeste trebygning i Brumunddal er så absolutt et bra sted for å nyte den klassiske søndagsmiddagen. Det er et beskjedent antall gjester inne i spiseriet denne flotte ettermiddagen. Dessverre kan vi bare nyte delvis mjøsutsikt. En gedigen steinfylling mellom Wood Hotel og Mjøsa er i ferd med å bli […]

Filed Under: Anmeldelse, Kultur, Mat

Meny og service helt på topp: – Så hyggelig at det nesten ikke er til å tro!

Både stemningen og maten var god, alle var blide, og det var behagelig avstand mellom bordene. Endelig gikk det an å gå ut og spise i Hamar igjen. Victoriahaven viste seg fra sin bortimot beste side fredagen før 17. mai. – Det er nesten som i gamle dager, sa Hanna. Og med «gamle dager», mente […]

Filed Under: Anmeldelse, Helg, Mat Tagged With: Hanna og Henriette, Mattest, restaurant, victoriahaven

Mattest: Her er det smittsomt godt å være gjest

Vi kan nesten ikke få uttrykt hvor fint det er å komme ut igjen blant folk på et hyggelig spisested. Hjørnet Gastropub serverer god mat og sørger for godt smittevern. Emil Haugli sjøl er ute på Øya og serverer bakte poteter denne helga. Men han har rutinerte folk i gastropuben i Brumunddal som har godt […]

Filed Under: Anmeldelse, Helg, Mat Tagged With: gastropub, Hanna og Henriette, hjørnet, hjørnet gastropub, Mat, Mattest

Tid for å lage ostefat

– I ei tid da vi ikke går ut og spiser, gjelder det å lage noe godt inne på kjøkkenet hjemme, sier Hanna. – Det må være kjapt og godt, enkelt og greit, sier Henriette. – Og gjerne med en god vin til. Hver fredag i mange år har Hanna og Henriette testet spisesteder i […]

Filed Under: Kultur, Mat Tagged With: øst

Silver Rock trenger en kokk

Man skal ikke ha rare kokkekompetansen for å skjønne at man ikke serverer thousand island-dressing til cæsarsalat. Det er heller ikke tillitvekkende at burgeren til 190 kroner er en skarve karbonadekake. – Ikke noe galt sagt om karbonadekaker, men det er ikke det du forventer å få servert når du bestiller en Silverburger til 190 […]

Filed Under: Anmeldelse, Helg, Mat Tagged With: Hanna og Henriette, Mattest, Silver Rock, silverrock

Mattest: Kakene på Prøysenhuset er fortsatt like uslåelige

Hver fredag er det kakebuffé på Prøysenhuset. 15–16 slags kaker kan gi inntrykk av å være på grensen til overveldende. Men alt er like uimotståelig godt. Dette er rett og slett en fryd, sier Hanna. – Og selv om det bugner av smaker og inntrykk, får en stadig lyst på enda mer. – Er det […]

Filed Under: Anmeldelse, Helg, Mat Tagged With: Hanna og Henriette, kafe, Kaker, Mattest, Prøysenhuset

Mattest: Smak i Brumunddal er et høyt tårn av nytelse

Det er høysesong for sjømat og Smak i Brumunddal fisker spisegjester med et fantastisk skalldyrtårn denne vinteren. Det er travel atmosfære i både gastropuben og i à la carte-restauranten Smak. Vi har ikke bestilt bord, men får straks anvist et bord og oppfordring til å hygge oss med noe drikke i baren til kjøkkenet får […]

Filed Under: Anmeldelse, Helg, Mat Tagged With: Hanna og Henriette, matanmeldelse, Mattest, restaurant, restaurantanmeldelse, sjømat, skalldyr, smak i brumunddal, spisested

Matfatet leverer både personlig rekord og herlige smaksopplevelser

Mattest: Stor og fyldig burger, og asjett med lokale spesialiteter. Det er fortsatt høydepunktene på Matfatet i Brumunddal. Og det er bedre enn noen gang. Ved et av de første besøkene til Hanna og Henriette, fikk Matfatet 21 poeng. Nå får de 25 – og høyere poengsum har stedet aldri fått.– Personlig rekord, ler Henriette. […]

Filed Under: Anmeldelse, Helg, Mat Tagged With: Hanna og Henriette, Mat, matfatet, Mattest, restaurant, restaurantanmeldelse, spisested

Mattest: Victoriahaven serverer høy kvalitet på alle områder

Brasserie Victoriahaven leverer deilig mat, god service og lun og hyggelig atmosfære. Hanna og Henriette er veldig nær å gi toppscore etter sitt restaurantbesøk. Men det er ingen som er helt perfekt, derfor blir det ikke 30 poeng, men 28. Hanna sitter og funderer på om det i det hele tatt er noe å pirke […]

Filed Under: Anmeldelse, Helg, Mat Tagged With: anmeldelse, Hanna og Henriette, mat spesial, Mattest, restaurant, restaurantanmeldelse, spisested, victoriahaven

Atlungstad utvider spisetilbudet

Atlungstad brenneri skal utvide tilbudet om søndagsbuffé. Fra og med 23. februar skal de ha åpen buffé hver søndag. Rekordbesøk på en søndagsbuffé er 220 personer, forteller Ole Volden-Sandersen, brenneridirektør på Atlungstad Brenneri. Nå skal Atlungstad i tida framover ha åpen buffé hver søndag. – Sist måtte vi avvise så mange som ville inn og […]

Filed Under: Kultur, Mat Tagged With: Atlungstad, Brenneri, Volden-Sandersen

Mattest: Et av Hamars hyggeligste lunsjsteder holder fortsatt nivået

Snickerskake, rock brownie, god stemning og kjempegod kaffe. Lekre småretter og muligheten til å sitte på utstilling i vinduet. Larsen i Strandgata har mye å by på. Husker du hvor spennende det var da Larsen åpnet? spør Hanna.– Og hvor mye nytt det bød på? følger Henriette opp. For Larsen var virkelig en nyskapning, ikke […]

Filed Under: Anmeldelse, Helg, Mat Tagged With: Hanna og Henriette, kafébesøk, larsen, matanmeldelse, Mattest, restaurant, spisested, Strandgata

Mattest: Lasse Liten dekker alle behov etter intense shopping-runder

Beina er trøtte og magen skriker etter mat. To timer med shopping krever påfyll av næring og hvile. Lasse Liten på CC Gjøvik dekker begge behov. De fleste kjøpesentre med en viss størrelse byr på spisesteder av ymse slag. Slik er det også på varehusene i mjøsbyene. – Jeg må bare erkjenne at jeg er […]

Filed Under: Anmeldelse, Helg, Mat Tagged With: Hanna og Henriette, Mattest

Mattest: Bakeriet på CC byr på en lang rekke fristelser

Det er mye som frister på Bakeriet i Brumunddal på CC Hamar, enten det er kaker eller lunsjretter. Trivelig er det også. Bakeriet i Brumunddal finnes i tre versjoner; både på torget i Brumunddal, i Strandgata og på CC Hamar. Alle er gode og hyggelige, men det spørs om det ikke er det på CC […]

Filed Under: Anmeldelse, Helg, Mat

Nå er det høytid for hverdagsmat – men det er klasseforskjell på Rudshøgda og Brumunddal

Julebord og høytidens festmåltider med hvite duker og dyre drikker er en saga blott. I stedet stikker vi innom kroa for en søndagsbuffet eller en litt alminnelig hverdagsmat på en torsdag. Frich`s på Rudshøgda er et slikt sted. Her ligger medisterkaker, karbonader og skinkesteik side om side med rådyrgryte, koteletter og kokt laks. For 265 […]

Filed Under: Anmeldelse, Helg, Mat Tagged With: frichs, Hanna og Henriette, Mattest, Rudshøgda, wood hotel

Jordbærpikene er smakfullt og avslappende – og byr på både salat og skravlekopper

Etter all julematen er det tid for salat. Jordbærpikene på CC Hamar er et av stedene som frister med både cæsarsalat og kyllingsalat. Pluss en skravlekopp til kaffen. For nå er det lette grønnsakretter som står på menyen igjen. Saftig kylling, friske grønnsaker, spenstig bacon, og til slutt en aldri så liten kake-utskeielse. For det […]

Filed Under: Anmeldelse, Helg, Mat Tagged With: cc hamar, Hanna og Henriette, jordbærpikene, Mat, matspalta, Mattest, restaurant, spisested

Årets beste spisebesøk

Heim på Østre Torg, Smak i Brumunddal og Atlungstad brenneri i Stange – det er tre av de beste spiseopplevelsene som Hanna og Henriette hadde i 2019. I år som i fjor har Hanna og Henriette besøkt om lag 50 spisesteder, de fleste av dem i Hamar og på Hedmarken. I tillegg har de sjekket […]

Filed Under: Anmeldelse, Kultur, Mat Tagged With: Hanna og Henriette, Heim, Mat, restaurant, restaurantanmeldelse

Her får du tips til nyttårsmiddagen!

Filed Under: Mat

Mattest: Kai og Mattis byr på skikkelig julestemning

Får en ikke julestemning her, så vet jeg ikke hvor det skal skje, sier Hanna. For på Kai og Mattis Café er det pyntet og servert til jul så det monner. – Det er dette som er selve julekafeen i Hamar, sier Hanna.– Og kanskje den eneste med egen bobledisk, som attpåtil er julepyntet til […]

Filed Under: Helg, Mat

Eksotisk i mathallen

John Belizaire lærte kreolsk kokkekunst av sin mor på Haiti, i Karibien. Når Christian Vold til høsten får sving på mathallen i Torggata, blir John B’s Karibia BBQ – Creole & Caribbean Food et av de fargerike innslagene i bakgårdens streetfood-marked. Da HA slo av en prat med innehaver John Belizaire, var han hjemme på […]

Filed Under: Kultur, Mat Tagged With: bobby vold, Kaffebrenneri, mathall, mathallen, slakterbutikk

Spriter opp idrettsgallaen med lokale råvarer

Idrettsgallaen avholdes i Hamar for femtende gang. I den anledning byr Hai på de beste smaker – fra de beste råvarene på Hedmarken. – Menyen som blir servert på Idrettsgallaen er laget med tanke på å formidle lokal mat, og alle råvarene som blir brukt er fra lokale gårder og leverandører, unntatt én, opplyser Bente […]

Filed Under: Kultur, Mat Tagged With: Hai Hang, Hamar-vafler, HaVa, Idrettsgallaen, Lokalt, Mat

Starter slakterbutikk i Hamar

Til høsten får Hamar omsider sin etterlengtede slaktebutikk. Den blir å finne i den nye mathallen til Christian Vold. Torggata 13 er nå under full ombygging. Om alt går etter planen vil Hamar Matmarked åpne sine dører senhøstes neste år (2020). HA har tidligere skrevet om de to entusiastiske unge etablererne Sverre Berg Lutnæs og […]

Filed Under: Kultur, Mat Tagged With: Christian Vold, Hamar, kjøtt, mathallen, sentrum, slakter, slakterbutikk, Thomas André Skjølberg

Mattest: I Hamar sentrum finner du en av områdets beste juletallerkener

Mattest: Skal du hematt til jul, er det en god idé å starte feiringen på Heim. En julefjøl på deling er som skapt til å få både julestemningen og julesmakene på plass. Siden Heim åpnet dørene i mars, har Hamars spisesteder fått en svært god tilvekst. Og her er det aller meste i ferd med […]

Filed Under: Helg, Mat Tagged With: Hanna og Henriette, Heim, heim hamar, Mat, Mattest, restaurant

Mattest: Julebuffé og heisatur hos Wood i Dala

For 265 kroner serverer Frich’s Spiseri sine gjester en velsmakende julebuffé og en heistur til topps i Mjøstårnet. For noen kan heisturen opp til 18. etasje være selve desserten etter et hyggelig mål tid inne i spiseriet i Wood Hotel. Å se Brumunddal og Furnesfjorden fra toppen av Mjøstårnet er en opplevelse i seg selv. […]

Filed Under: Helg, Mat Tagged With: frich, frichs, Hanna og Henriette, Mat, Mattest, Mjøstårnet, wood, wood hotel

Fra Valuta til Volum – en vellykket satsing i kulturhuset

Nytt konsept, faste priser, kjapt og uformelt opplegg, bra med folk. Tidligere Valuta i kulturhuset er blitt til Volum, og har vunnet på det. Hai Hang har siden oppstarten i 2014 gjort mange forsøk på å finne riktig profil på spisestedet i Hamar kulturhus. Nå ser det ut som det går seg til. Et av […]

Filed Under: Helg, Mat Tagged With: Hai Hang, Hanna og Henriette, kulturhuset, Mat, Mattest, restaurant, spisested, valuta, volum

Den gode følelsen når en mat-test ender opp som en skikkelig fest

– Så utrolig mye fint på tallerkenen, sier Hanna. – Rett og slett nydelig, sier Henriette. For stemningen på Victoriahaven er god, og det er maten også. Selv om det var mandag, ble det en festkveld på Victoriahaven. Og det var deilig å komme inn i varmen og få sitte på skinn. Victoriahaven har også […]

Filed Under: Helg, Mat Tagged With: Hanna og Henriette, Mat, mat spesial, Mattest, restaurant, victoriahaven

Mattest: Denne pizza-restauranten bør peppe seg opp noen hakk

Kjede(lig): Peppes Pizza smaker Peppes Pizza – enten det er i Brumunddal eller i Bodø. Men det er vel lov å «peppe seg opp» litt å gjøre lokale anstrengelser for å bli bedre. La det være sagt med et samme; Peppes lager utmerket pizza. Henriettes beef & wine (198 kroner for en liten) med tynn […]

Filed Under: Helg, Mat Tagged With: Hanna og Henriette, Mattest, peppes pizza, pizza, restaurant

Her lærer de hvordan man bruker de «stygge» grønnsakene

Som en del av Matlyst i Brumunddal åpnet Geitmyra Matkultursenter for barn torsdag dørene for kurset «Kunsten å ikke kaste mat«. Det falt i smak hos både store og små. Geitmyra Ringsaker Matkultursenter for barn åpnet på Granerud gård i 2018. Senteret holder regelmessig matkurs og tverrfaglig ukesundervisning for skoleelever i Ringsaker. Som en del […]

Filed Under: Kultur, Mat Tagged With: Brumunddal, geitmyra, Matlyst, matsvinn, Ringsaker

Mattest: Her kan hyttefolket nyte gourmet-mat i fjellet

Høyt til fjells i Øyer, men lett tilgjengelig for hyttefolk i Ringsakfjellet, byr Pellestova på en restaurant i toppklasse. For vinelskere bør også Pellestova innfri. Restauranten har etablert et utvalg som ifølge stedet selv er «en av landets mest rikholdige og spennende vinkjellere». Akkurat det skal Henriette etter hvert få smaken på. Selve restauranten er […]

Filed Under: Helg, Mat Tagged With: Hanna og Henriette, Mat, Mattest, øyer, pellestova, restaurant

Her kan hyttefolket nyte gourmet-mat i fjellet

Filed Under: Mat

Mattest: Basarene er bare to poeng unna full pott

Smaksmenyen er noe av et høydepunkt på Basarene, med fem varierte retter, høst som felles tema, og deilige smaker som overrasker. Et kjennetegn ved smaksmenyene er at de består av mange små retter og en utfordrende komposisjon av elementer, sier Henriette.– Og ofte er det i det lille formatet at kjøkkenet virkelig boltrer seg i […]

Filed Under: Helg, Mat Tagged With: basarene, Hanna og Henriette, Mat, Mattest, restaurant

  • «Previous Page
  • Gå til side 1
  • Gå til side 2
  • Gå til side 3
  • Gå til side 4
  • Interim pages omitted …
  • Gå til side 109
  • Next Page»

Tips: tips@h-a.no
Telefon: 62 51 95 00
Kontakt oss: red@h-a.no

Sjefredaktør: Katrine Strøm
Digitalredaktør: Jan Morten Frengstad
Nyhetsredaktør: Rune Steen Hansen
Debattleder: Trond Svendsen
Kulturredaktør: Geir Vestad
Fotosjef: Trond Lillebo


Kundeservice: Bestill abonnement // Omadressering // HA-kortet // Reklamasjon eller klager
Samtykke // Personvernerklæring // Om informasjonskapsler // Vilkår
Annonsér i HA: Bedrift / Privat
Logg inn på: eAvis // Mitt abonnement

Hamar Arbeiderblad © 2021 · Løsningen er designet og utviklet av Hamar Media - hamarmedia.no

Personvern og cookies

Hamar Arbeiderblad er ansvarlig for dine data. Vi bruker informasjonskapsler (cookies) og dine data til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene du ser og bruker.

Vil du endre dine innstillinger for kontakt? Her finner du dine samtykker

Les mer