Vår påstand er at restauranten på Pellestova Hotel i Øyerfjellet trolig er Innlandets beste matopplevelse denne sommeren. Eier Bjørn Rune Gjelsten firer ikke en tomme på kvaliteten. Restauranten og ikke minst baren i peisestuen oser av kvalitet. Servitørene er usedvanlig effektive og hyggelig. Maten og ikke minst vinen holder førsteklasses kvalitet. – Nå har vi […]
Mat
Torsdag starter Tjuven Musikkfest – disse konsertene er ikke solgt ut
Så langt har billettsalget til Tjuven vært bra, men spesielt to konserter har mye å gå på. På Torsdag starter Tjuven Musikkfest nede på Tjuvholmen. – Billettsalget går stort sett veldig bra. Vi har jo noen utsolgte konserter. Vi har også noen konserter som det er igjen en god del billetter på, for eksempel Ingebjørg […]
Rikholdig og variert meny i hyggelig prisklasse: – Det er som om verden er kommet litt tettere innpå
MATTEST: Det er blitt internasjonalt på Bakkehaugen i Brumunddal. Sist ut er Toscana Restaurant og Lunsjbar som spesialiserer seg på italienske, tyrkiske og meksikanske retter. Stedet har vært åpent ikke mer enn en drøy ukes tid, etter at lokalene som en gang i tida huset Bakkehaugen kolonial, var blitt grundig fornyet. Nå er det blitt […]
En syrisk askepott-aften – men Gordon Ramsay ville nok ha ønsket seg én ting …
Helgardering: Hele familien fant sin favoritt på eventyrlige Mix i Casa Blanca-bygget. Men først da måltidet var nesten over skiftet musikken, og brikkene falt umerkelig på plass. Linsesuppa har allerede blitt en snakkis som takeaway for kveldsskiftet – som en «bargain» for en femtilapp. Men denne sommerkvelden har Hanna og Henriette bestemt seg for å […]
Beliggenheten er fantastisk, men maten er dyr og ikke overbevisende
Fantastisk beliggenhet mot Mjøsa og lokale innslag på menyen. Men de nye driverne på Tingnes Spiseri har ikke helt funnet stilen ennå. Etter at lokalene etter tidligere Tingnes spiseri har stått tomme en stund, er det selskapet Madhuset AS, med base i Kristiansand, som nå leier lokalene av Ringsaker kommune, med Kristian Dannevig som driftsdirektør. […]
Basarene skuffer i ukas mattest: – Totalt sett er det en del å trekke her
Man kan ikke vinne på basaren hver gang, men vi forventer ikke taperloddet etter å ha satset nærmere 2.000 kroner. Det er mye folk ute i Hamars gater denne deilige sommerkvelden, og ganske fullt på Basarene også. Vi får vårt bord og får straks servitørens oppmerksomhet. To glass bobler blir skjenket opp og vi nyter […]
Treretter i Strandgata – det må nærmest være selveste Hamar-menyen!
Mattest: Noen ganger er det hyggeligste og beste å gå for en liten matbit i stedet for en diger treretter. Men det kan også være gøy å sette sammen en treretter fra tre forskjellige steder. Strandgata er som skapt for slike sammensatte opplegg. En treretter i Strandgata – det må nærmest være selveste Hamar-menyen – […]
Mattest: «Thug Life» byr på salsastemning i farta
Når Garage-gründeren skulle gjøre comeback i bil, kunne han neppe timet det bedre. Fem retter. Friluft. Og noen frekke drinker. Det er den enkle kjerneideen i årets utelivssatsing fra Teodor Gubberud og Senita Celius, som mange kjenner fra årene med Garage. Sammen har de bokstavelig talt rullet ut et nytt konsept i serveringsområdet som ble […]
Etter korona-pausen føles Peppes Pizza som en drøm
Etter måneder med strenge restriksjoner og nedstengt uteliv savner man plutselig kjedematen fra Peppes Pizza også. Henriette kaster et blikk innover restauranten til Peppes Pizza i Brumunddal og registrerer at folk har begynt å ta seg ut igjen selv på en søndagskveld i småbyen. Koronareglene setter krav til luft og rom mellom bordene, men jammen […]
Atlungstad er som skapt for å nyte en utendørs middag til en fornuftig pris
Sommersalat, vegetarburger, mango-sorbet og svart vaniljeis med gullklumper. Sommersesongen er i gang på kafeen på Atlungstad Brenneri. Serveringen på Atlungstad er blitt en av de store suksessene blant spisestedene på Hedmarken de senere årene – og kanskje aller mest utendørs i sommersesongen. Forrige søndag var det hett så det holdt, og det var knapt en […]
God mat i Mjøstårnet
Frich’s Hotel og Spiseri i verdens høyeste trebygning i Brumunddal er så absolutt et bra sted for å nyte den klassiske søndagsmiddagen. Det er et beskjedent antall gjester inne i spiseriet denne flotte ettermiddagen. Dessverre kan vi bare nyte delvis mjøsutsikt. En gedigen steinfylling mellom Wood Hotel og Mjøsa er i ferd med å bli […]
Meny og service helt på topp: – Så hyggelig at det nesten ikke er til å tro!
Både stemningen og maten var god, alle var blide, og det var behagelig avstand mellom bordene. Endelig gikk det an å gå ut og spise i Hamar igjen. Victoriahaven viste seg fra sin bortimot beste side fredagen før 17. mai. – Det er nesten som i gamle dager, sa Hanna. Og med «gamle dager», mente […]
Mattest: Her er det smittsomt godt å være gjest
Vi kan nesten ikke få uttrykt hvor fint det er å komme ut igjen blant folk på et hyggelig spisested. Hjørnet Gastropub serverer god mat og sørger for godt smittevern. Emil Haugli sjøl er ute på Øya og serverer bakte poteter denne helga. Men han har rutinerte folk i gastropuben i Brumunddal som har godt […]
Tid for å lage ostefat
– I ei tid da vi ikke går ut og spiser, gjelder det å lage noe godt inne på kjøkkenet hjemme, sier Hanna. – Det må være kjapt og godt, enkelt og greit, sier Henriette. – Og gjerne med en god vin til. Hver fredag i mange år har Hanna og Henriette testet spisesteder i […]
Silver Rock trenger en kokk
Man skal ikke ha rare kokkekompetansen for å skjønne at man ikke serverer thousand island-dressing til cæsarsalat. Det er heller ikke tillitvekkende at burgeren til 190 kroner er en skarve karbonadekake. – Ikke noe galt sagt om karbonadekaker, men det er ikke det du forventer å få servert når du bestiller en Silverburger til 190 […]
Mattest: Kakene på Prøysenhuset er fortsatt like uslåelige
Hver fredag er det kakebuffé på Prøysenhuset. 15–16 slags kaker kan gi inntrykk av å være på grensen til overveldende. Men alt er like uimotståelig godt. Dette er rett og slett en fryd, sier Hanna. – Og selv om det bugner av smaker og inntrykk, får en stadig lyst på enda mer. – Er det […]
Mattest: Smak i Brumunddal er et høyt tårn av nytelse
Det er høysesong for sjømat og Smak i Brumunddal fisker spisegjester med et fantastisk skalldyrtårn denne vinteren. Det er travel atmosfære i både gastropuben og i à la carte-restauranten Smak. Vi har ikke bestilt bord, men får straks anvist et bord og oppfordring til å hygge oss med noe drikke i baren til kjøkkenet får […]
Matfatet leverer både personlig rekord og herlige smaksopplevelser
Mattest: Stor og fyldig burger, og asjett med lokale spesialiteter. Det er fortsatt høydepunktene på Matfatet i Brumunddal. Og det er bedre enn noen gang. Ved et av de første besøkene til Hanna og Henriette, fikk Matfatet 21 poeng. Nå får de 25 – og høyere poengsum har stedet aldri fått.– Personlig rekord, ler Henriette. […]
Mattest: Victoriahaven serverer høy kvalitet på alle områder
Brasserie Victoriahaven leverer deilig mat, god service og lun og hyggelig atmosfære. Hanna og Henriette er veldig nær å gi toppscore etter sitt restaurantbesøk. Men det er ingen som er helt perfekt, derfor blir det ikke 30 poeng, men 28. Hanna sitter og funderer på om det i det hele tatt er noe å pirke […]
Atlungstad utvider spisetilbudet
Atlungstad brenneri skal utvide tilbudet om søndagsbuffé. Fra og med 23. februar skal de ha åpen buffé hver søndag. Rekordbesøk på en søndagsbuffé er 220 personer, forteller Ole Volden-Sandersen, brenneridirektør på Atlungstad Brenneri. Nå skal Atlungstad i tida framover ha åpen buffé hver søndag. – Sist måtte vi avvise så mange som ville inn og […]
Mattest: Et av Hamars hyggeligste lunsjsteder holder fortsatt nivået
Snickerskake, rock brownie, god stemning og kjempegod kaffe. Lekre småretter og muligheten til å sitte på utstilling i vinduet. Larsen i Strandgata har mye å by på. Husker du hvor spennende det var da Larsen åpnet? spør Hanna.– Og hvor mye nytt det bød på? følger Henriette opp. For Larsen var virkelig en nyskapning, ikke […]
Mattest: Lasse Liten dekker alle behov etter intense shopping-runder
Beina er trøtte og magen skriker etter mat. To timer med shopping krever påfyll av næring og hvile. Lasse Liten på CC Gjøvik dekker begge behov. De fleste kjøpesentre med en viss størrelse byr på spisesteder av ymse slag. Slik er det også på varehusene i mjøsbyene. – Jeg må bare erkjenne at jeg er […]
Mattest: Bakeriet på CC byr på en lang rekke fristelser
Det er mye som frister på Bakeriet i Brumunddal på CC Hamar, enten det er kaker eller lunsjretter. Trivelig er det også. Bakeriet i Brumunddal finnes i tre versjoner; både på torget i Brumunddal, i Strandgata og på CC Hamar. Alle er gode og hyggelige, men det spørs om det ikke er det på CC […]
Nå er det høytid for hverdagsmat – men det er klasseforskjell på Rudshøgda og Brumunddal
Julebord og høytidens festmåltider med hvite duker og dyre drikker er en saga blott. I stedet stikker vi innom kroa for en søndagsbuffet eller en litt alminnelig hverdagsmat på en torsdag. Frich`s på Rudshøgda er et slikt sted. Her ligger medisterkaker, karbonader og skinkesteik side om side med rådyrgryte, koteletter og kokt laks. For 265 […]
Jordbærpikene er smakfullt og avslappende – og byr på både salat og skravlekopper
Etter all julematen er det tid for salat. Jordbærpikene på CC Hamar er et av stedene som frister med både cæsarsalat og kyllingsalat. Pluss en skravlekopp til kaffen. For nå er det lette grønnsakretter som står på menyen igjen. Saftig kylling, friske grønnsaker, spenstig bacon, og til slutt en aldri så liten kake-utskeielse. For det […]
Årets beste spisebesøk
Heim på Østre Torg, Smak i Brumunddal og Atlungstad brenneri i Stange – det er tre av de beste spiseopplevelsene som Hanna og Henriette hadde i 2019. I år som i fjor har Hanna og Henriette besøkt om lag 50 spisesteder, de fleste av dem i Hamar og på Hedmarken. I tillegg har de sjekket […]
Mattest: Kai og Mattis byr på skikkelig julestemning
Får en ikke julestemning her, så vet jeg ikke hvor det skal skje, sier Hanna. For på Kai og Mattis Café er det pyntet og servert til jul så det monner. – Det er dette som er selve julekafeen i Hamar, sier Hanna.– Og kanskje den eneste med egen bobledisk, som attpåtil er julepyntet til […]
Eksotisk i mathallen
John Belizaire lærte kreolsk kokkekunst av sin mor på Haiti, i Karibien. Når Christian Vold til høsten får sving på mathallen i Torggata, blir John B’s Karibia BBQ – Creole & Caribbean Food et av de fargerike innslagene i bakgårdens streetfood-marked. Da HA slo av en prat med innehaver John Belizaire, var han hjemme på […]
Spriter opp idrettsgallaen med lokale råvarer
Idrettsgallaen avholdes i Hamar for femtende gang. I den anledning byr Hai på de beste smaker – fra de beste råvarene på Hedmarken. – Menyen som blir servert på Idrettsgallaen er laget med tanke på å formidle lokal mat, og alle råvarene som blir brukt er fra lokale gårder og leverandører, unntatt én, opplyser Bente […]
Starter slakterbutikk i Hamar
Til høsten får Hamar omsider sin etterlengtede slaktebutikk. Den blir å finne i den nye mathallen til Christian Vold. Torggata 13 er nå under full ombygging. Om alt går etter planen vil Hamar Matmarked åpne sine dører senhøstes neste år (2020). HA har tidligere skrevet om de to entusiastiske unge etablererne Sverre Berg Lutnæs og […]
