Snøen lavet, blaut og tett. Inne på Café Gravdahl satt folk passe tett rundt småbordene, skravlet og bladde i bøker og hygget seg med både focaccia og wraps. Akkurat slik er Café Gravdahl på sitt beste akkurat nå. Og jo mer ufyselig det ferske snøføret er, jo mer fristende er det å hygge seg innendørs, […]
Anmeldelse
Øl spesial: – Smaken er subtil og elegant. Jeg fikk lyst på en til!
Kveik er et rart ord, men for ølinteresserte har det sneket seg inn i vokabularet de siste årene. Kveik er kort fortalt en gammel norsk gjærtype for ølbrygging. Et av mikrobryggeriene som har tatt kveiken inn i moderne ølbrygging, er Brulandselva i Utvik. Det er deres Hjernevask yankee kveik vi drikker denne fredagen. Tilgjengelig hos […]
Vin spesial: «Deilig rødvin til helg og hygge»
Om det ikke er tid for juleviner ennå, er det tid for delikate senhøstviner. Blant dem hører både den herlige hvite Turckheim fra Alsace, den kraftige og lekre rødvinen Lafage fra Cotes Catalanes, og den mørke og dype Banyuls Rimage, som skapt for senhøstens kveldsstemninger. Her er ukas tre anbefalinger. Dom. Lafage Cayrol Vieilles Vignes […]
Et stort lyspunkt i mørket
Foran et publikum sulteforet på gode konsertopplevelser leverte Frida Ånnevik et fantastisk lyspunkt under en mørk, trist og rar tid. I mars skulle Frida Ånnevik vise fram «Andre Sanger» for hjemmepublikumet på Festiviteten, men det satte pandemien og smittevernet en kjedelig stopper for. Torsdag var hun imidlertid tilbake for å gjennomføre konserten. Det ble et […]
«Hvem hadde trodd at Dala skulle bli stedet for ekstraordinære matopplevelser»
Neste torsdag starter Matlystfestivalen i Brumunddal. Byens spisesteder varter opp med litt ekstra. Vi har varmet opp med lunsj på Matfatet. Matfatet er blitt et utstillingsvindu for kortreist mat fra mjøsregionen. I hyllene er det nisjeprodukter som konfekt fra Kvarstad, lokale oster, solbær fra Mølstad, eplesider fra Braastad og mye annet lokalt snadder. Inne på […]
«Håndverksøl fra den aller øverste hylla, et øl av internasjonal toppklasse rett og slett»
På garden Lindheim i Gvarv i Telemark ligger Lindheim Ølkompani. Et av landets mest spennende mikrobryggerier som siden starten i 2013 har fått en ganske lojal tilhengerskare. Skal vi dømme etter kvaliteten på ukas øl så er ikke det så rart. Fredagsølet vårt er en halvliter Kwit. Den er tilgjengelig hos Vinmonopolet i partiutvalg, koster […]
«Ung, fast og saftig. En utrolig deilig vin»
Denne uka er det en rekke Rhone-nyheter som lanseres, og mye å hente for den tålmodige. Her er to gode Rhone-viner til en særs hyggelig pris, og en spansk som er helt Johan. Johan Black Label Tempranillo Premier 2019Spania11892001, 116,90 kroner Johan Black Label er en spansk vin som er saftig og bærpreget, rik og […]
En skikkelig herlig historietime på Domkirkeodden
I beksvarte natta gikk Hamar under. Det var kaldt, dramatisk og preget av både storpolitikk og kjærlighet. Torsdag kveld var det generalprøve på «En Hamarkrønike» på Domkirkeodden. Den ga mersmak. «Historien om Biskop Mogens, Norges selvstendighetstap og Hamars undergang». Slik skisseres handlingen i det dramatiske vandreteateret «En hamarkrønike», som torsdag hadde generalprøve. Fredag 16. oktober […]
Deilig med motorbrøl på kino igjen!
Den tredje filmen i rekken har mer selvtillit, mer bil- og karakterutvikling, flere ville stunts, mer kul musikk og et brølende lydspor. Sist gang gikk det elleville bilracet helt til Murmansk i Russland, denne gangen går reisen sørover til Tyskland gjennom Sverige. I Børning 3 møter vi nok en gang på herlige stereotyper, og harry-faktoren […]
Mesterlig forteller
En ren og uforfalsket språklig skattkiste – slik er Lars Myttings nye roman «Hekneveven». Den er minst like god som forgjengeren «Søsterklokkene» – like finurlig, fabulerende og rått fascinerende. Med «Hekneveven» har Lars Mytting levert en ny storslått roman fra sin episke skattkiste. Dette er Mytting på hans beste. «Alle menn snakker best i båt. […]
Er Il Teatro virkelig så bra som ryktene skal ha det til …? Vår dom levner ingen tvil
For ei ukes tid siden åpnet dørene til Il Teatro i Strandgata – Hamars nye italienske spisested. Med den starter Salvatore Putzu en ny epoke blant Hamars restauranter. Over to etasjer er det et bredt utvalg fra et klassisk italiensk kjøkken som serveres med livlig stemning. – Om vi ikke har kommet til Italia i […]
Tre rimelige viner som alle kan skape pågang på polet
Bordeaux er alltid en favoritt hos mange, og spesielt når det er et prisnivå som det går an å leve med. Her er tre Bordeaux-er som alle er til rundt 200 kroner, og det er mye god vin for penga. Alle tre er både rimelige og egnet til å skape pågang på polet. Ch. Mauvesin […]
Men hvem kan røve reven?
En rev kan være en hønsetjuv, sier Ane. Men hvem kan røve reven? Slik er spørsmålet i barneboka «Alle tre i skogen», med tekst av Widar Aspeli fra Hamar og illustrasjoner av Nora Brech. Boka er ei fantasilekebok på rim, som av forlaget er foreslått for barn mellom tre og seks år. Det er en […]
Den nye Nygårdshaug-boka er en handlingsmettet krimroman fra Nord-Østerdalens dunkleste avkroker
Bent Stiansens restaurant hackes. En langrennsjente er ute og kjører utenfor sporet. Og på Os er det et hemmelig forhold i emning. For det er mange gåter som skal løses før englene daler ned i skjul, og den som går til mauren blir slett ikke vis, i hvert fall ikke i Gert Nygårdshaugs makabre krimverden. […]
Glitrer av Gunvor
Når Hamar Teater setter Alf Prøysens «Trost i taklampa» på scenen som musikal, er det Karoline Amb i rollen som Gunvor Smikstugun som i størst grad bærer og balanserer oppsettingen. Det er et herlig stykke klassisk lokalteater som Hamar Teater starter høstsesongen med denne gangen. Alf Prøysen og Asbjørn Toms folkekomedie ble skrevet i 1963, […]
Trivelig plass og god madras
Få steder samler innfødte hamarsinger med større selvfølgelighet enn Royal India. For som på alle steder med god og sterk mat, lønner det seg å bli gjenganger. Bare slik finner man nemlig sitt eget helt optimale styrkenivå på maten. På populære Royal India i Strandgata opererer de med en sekstrinns skala som strekker seg fra […]
Dette ølet er en real frokost
Det er bare å medgi at en frokost-stout med vaffelrøre og blåbær er en frokost for de få. Men er det godt? «Nå er vel toppen nådd? Nå har de vel snart laget alle variantene?» Det var tilbakemeldingen fra en av mine kolleger da jeg presenterte dette ølet som ukas brygg i HA. Nå har […]
Har Hamar fått sin egen vin? Tja, det står i hvert fall Hamar på etiketten …
… og da er det vel det nærmeste en kommer. Blant ukas utvalgte er også to flasker sider fra Hardanger, med tanke på kommende fårikålmiddager. Hamar Cristo de la VegaLa Mancha11764501, kr. 149,60 Hamar-vin står det på etiketten, og motivet er Hamar-preget med klokkespillet. Ellers er ikke den spanske rødvinen Hamar Cristo de la Vega […]
Slikt imponerende skuespill er sjeldent å komme over
Onsdag kveld hadde “Bjørnejegerskens bekjennelser” og “Mistero Buffo” generalprøve på Høyvang samfunnshus. Teater Innlandet hadde onsdag kveld generalprøve på de to monologforestillingene “Bjørnejegerskens bekjennelser” og “Mistero Buffo”. Generalprøven fant sted i Høyvang samfunnshus, det første stoppet på grendehusturneen de to forestillingen skal ut på i oktober og november. I storsalen i samfunnshuset var det satt […]
Stramt og strøkent i Britt Karins (75) nye bok
Britt Karin Larsen har snart utgitt 40 bøker, de fleste av dem romaner. Nå foreligger hennes første samling med fortellinger, stramme og strenge som få, men også myke og rike. «Fuglene tar ikke telefonen» er tittelen på Britt Karin Larsens nye bok. I mangt skiller den seg fra hennes tidligere utgivelser. Mange av bøkene hennes […]
Kristin Asbjørnsen leker med sjangre under sin konsert på Hamar Teater
I over halvannen time uten pause spilte Kristin Asbjørnsen for et trollbundet publikum i Hamar Teater. Under konserten i Hamar Teater spilte Kristin Asbjørnsen, akkompagnert av Olav Torget og Eivind Aarset, hovedsakelig sanger fra hennes album “Traces of you” fra 2018. Hvilken sjanger man skal plassere Asbjørnsens musikk innenfor, er vanskelig å definere. Hun sa […]
Byens beste biff? Den gamle klassikeren er fortsatt nummer én
Mattest: Hamars uteliv utvides og utvikles stadig. Men noen holder ufortrødent stand, samme hva som skjer. Irishman er en av dem. Forrige gang Hanna og Henriette besøkte Irishman, var da de kåret biffen til Hamars beste. Og det er en posisjon som Irishman fortsatt gjør ære på. Ved en annen anledning ble bakgården på Irishman […]
Et øl som smaker høst og bare skal nytes fra et glass – uten å tulle det til med mat
Blåbær er tydeligvis greia i høst. Denne fredagen skjenker vi oss den andre varianten med blåbær i på kort tid. Bådin ble startet i Bodø i 2012 av seks kompiser. I starten brygget de på dugnad, men fra 2015 har de hatt en bryggmester i full stilling. Blåmannsisen er en pale ale på 5,5 prosent. […]
Her er tre meget gode viner du kan kjøpe uten å gå personlig konkurs
To røde fra Sør-Frankrike og Italia, og en tysk Riesling – alle tre koster til sammen drøyt 400 kroner. Det er ukas utvalgte, og alle tre gir mye god vin for penga. Det spørs vel om ikke den røde franske fra Costieres de Nimes er den beste av alle. Dessuten er det den billigste. Men […]
«Jeg simpelthen elsker folk med bikkjelos; som har denne ubestemmelige magefølelsen av at her er det noe mer»
De lette etter en mulighet, de fant, de benyttet den, de fikk mer enn de kunne drømt om – og de gjennomførte med stil. Dokumentarfilmen «Kunstneren og tyven» ble en fulltreffer. VG TV-journalistene begynte å snoke rundt temaet kunst og kriminalitet. De fant en notis i en avis; to malerier var stjålet på høylys dag […]
Kongemøtet på Åker er en gave til hamarsinger med sans for lokal historie
Forfatteren Jan Ove Ekeberg tar enda et skritt inn i Hamar-historien med sin nye bok. Denne gangen er det kongsmøtet på Åker i 1046 som står i sentrum i «Den siste vikingkongen». Det er også den fjerde og nest siste romanen i Ekebergs serie fra Hamar-historien. Kongsmøtet på Åker gård i 1046 er en av […]
Deilig buffé på Torsetra
Det heter i eventyret at man skal til seters for å gjøre seg feit. Vi dro til Torsetra på Totenåsen og mesket oss med den deiligste lunsjbuffeten vi har sett og smakt. Den klassiske søndagsbuffeten er viden kjent i mjøsdistriktet, men det er stadig færre som byr på denne formen for mathygge. Ryktene vil ha […]
Vin som skaper høstlig hygge
En hvit Beaujolais-Villages, en Cremant fra Loire og en spansk rødvin – det er ukas tre utvalgte som alle er høstlige hyggeviner. På den overraskende siden er en sekser til Chardonnayen fra Beaujolais. En hvit Beaujolais er ikke nødvendigvis et førstevalg hos så mange, men kan gjerne være det. For dette er en kjempegod vin. […]
Øl spesial: En mørk triumf med en eim av svartmetall
Svartmetallrocker Sigurd Wongraven har gjort noe han har drømt om lenge, og tatt steget til å utvide med ølbrygging. Fra før produserer han viner, som har gjort det bra. Men nå har han fått brygget noen relativt små batcher med øl. Det er tilgjengelig hos Vinmonopolet nå, og er en saison på sju prosent. Det […]
«Ei bok som formidler gleden ved å gå på matauk i skogen og sanke ingrediensene som trengs til neste middag»
Bli med på en reise inn i soppens verden, anbefaler soppelsker og soppviter Tommy Østhagen. Nå utgir han boka «Spisopp» sammen med Pål Karlsen – om 200 sopper du må smake før du dør. 475 tettpakkede soppfylte sider er utgangspunktet for utgivelsen på Kolofon forlag. En større og mer omfattende bok om sopp har aldri […]
