Ingredienser:

4 egg

6 ss sukker

ca. 500 g hvetemel

1 ss strøken natron

1⁄2 ts hornsalt

1 l kefir

2 ss smeltet smør

Slik gjør du:

1. Visp egg og sukker godt.

2. Bland hvetemel, natron og hornsalt og tilsett vekselvis med kefir. Ha i smeltet smør til slutt.

3. Stek sveler på takke eller i en stekepanne.

4. Smør avkjølte sveler med smør og strø med sukker.

Del hver svele i to, brett over og server. Svelene kan også serveres med syltetøy og rømme.

(matprat.no)

Kommentarfeltet er stengt mellom 22:00 og 08:00