Ingredienser 2 porsjoner:

250 g medisterpølse (julepølse)

1/2 eple

50 g sukkererter

1 ss olje, til steking

1/2 ts salt og 1/4 ts pepper

2 skiver landbrød

1 ss grov sennep

4 salatblad

Slik gjør du:

1. Del pølsa i to på langs og dra av skinnet. Skjær den i skiver på skrå.

2. Fres demr i olje til de får en gyllen farge. Ha i eplebåter og stek et par minutter til før du har i strimlede sukkererter. Krydre med salt og pepper.

3. Stek brødskiver i en varm panne med olje eller rist dem i en brødrister. Smør på sennep og legg på salat og legg det over brødskivene.

(matprat.no)

Kommentarfeltet er stengt mellom 22:00 og 08:00