Ingredienser 4 porsjoner:

500 g frisk sjampinjong eller aromasopp

3 ss balsamicoeddik

1 1⁄2 ss soyasaus eller tamari

4 båter finhakket hvitløk

2 ts finhakket frisk timian

2 ss olivenolje

Slik gjør du:

1. Legg grillspyd av tre i vann. Beregn 2 grillspyd per porsjon.

2. Del store sopp i to og børst vekk eventuelle jordrester. Ha all soppen i en bolle.

3. Rør sammen balsamicoeddik, soyasaus, finhakket hvitløk, timian og olivenolje. Gni soppen forsiktig inn med blandingen.

4. Tre soppen på grillspyd og grill spydene i 3–4 minutter på hver side, til de har fått fin farge.

(matprat.no)

Kommentarfeltet er stengt mellom 22:00 og 08:00