Ingredienser 1 porsjon:

1 egg

2 dl tomatsaus

3 små tomater

1⁄4 ts salt

1⁄4 ts kvernet pepper

1 ss balsamicoeddik eller balsamicokrem

2 kvister frisk timian

Slik gjør du:

1. Bruk en liten stekepanne som tåler stekeovn eller en ildfast form.

2. Ha tomatsausen i pannen eller formen. Knekk egget over sausen. Krydre med salt og pepper.

3. Stek i stekeovn på 180 °C i rundt ti minutter, til egget er ferdig.

4. Ha på balsamico og frisk timian.

(matprat.no)

Kommentarfeltet er stengt mellom 22:00 og 08:00