Sierra Nevada var et av de første ølmerkene som jeg ble kjent med da mikrobryggerirevolusjonen nådde meg på andre halvdel av 1990-tallet.
Deres pale ale, den du fortsatt får kjøpt med den grønne etiketten på, ble en skikkelig vekker for min ølinteresse.
California-bryggeriet korket sin første flaske for salg i 1980, og det er dermed på tide med et 40-års jubileumsbrygg. Det er tilgjengelig hos Vinmonopolet i begrenset antall nå, i form av denne «Hoppy anniversary ale». En seksprosenter på 0,33-flaske til 55 kroner.
I motsetning til mange amerikanske IPA-varianter, er ikke dette ølet et brutalt, humledominert brygg. Snarere er det et fyldig, rustikt øl med en kopperoransje farge som hinter av sommer og blomstereng i nesa. Ølet har en fin maltfylde, og smaksbildet beveger seg i velkjent amerikansk vestkystlandskap. Litt sitrus, litt tropisk frukt, men mye mindre av alt, i forhold til hva som ofte kommer fra den kanten.
Humlemessig er det de tre C-er; cascade, centennial og cluster. Ifølge bryggeriet ligger ølet på 65 på bitterhetsskalaen, da jeg drakk det tenkte jeg for meg selv at det må ligge rundt 30–40 et sted.
Det kommer jo aldri dårlig øl fra Sierra Nevada, det er et av mine amerikanske favorittbryggerier. Likevel må jeg innrømme at jeg synes dette jubileumsølet mangler litt snert. Det er godt, det er fyldig og flott, men det greier ikke helt å gripe meg og begeistre meg slik jeg gjerne hadde sett at et øl fra dette bryggeriet gjorde når man tross alt skal markere sine første 40 år i bransjen.
Vi ender opp med en hederlig firer, som jo slettes ikke er et dårlig terningkast, og gratulerer det californiske bryggeriet med jubileet.
