At havregrøt er godt for hjertet har vi visst lenge. Men nå er det også lovlig å påstå dette i markedsføringen av havreprodukter.
Havre inneholder vannløselige fibre, såkalte betaglukaner, som det er påvist kan redusere konsentrasjonen av kolesterol i blodet. Høyt innhold av kolesterol er en risikofaktor i forhold til hjerte- og karsykdommer. Dokumentert virkning er knyttet til opptak av 3 gram betaglukaner tilsvarende 100 gram havre eller en porsjon havregrøt hver dag. En ny EU-forskrift vedr. helsepåstanden om havre ble godkjent i EØS-komiteen fredag 15. juni. Dette blir nå implementert i norsk rett av Mattilsynet. Det sveitsiske firmaet CreaNutrition, datterselskap av Swedish Oat Fiber, sto bak søknaden til EFSA (EUs Mattilsyn) som godkjente helsepåstander om havre 25. mars i 2011.
- Vi er glade for at det nå blir lov å markedsføre havre som et sunt produkt, selv om svært mange har vært klar over havrens gunstige virkning i lang tid, sier styreleder Ingvar Hage i Norsk Havreforening.
(Kilde: Norsk Havre)
(20.07.2012 kl. 04:13)